Amphora Daphne Noir - Koukos Winery

A Amphora Daphne Noir a Koukos Pincészettől mély, intenzív rubintvörös színben tündököl. Bouquet-ja egy harmonikus keverékkel csábít, érett cseresznyékből, lédús szilvákból és egy csipetnyi csokoládéból. A szánkban kiegyensúlyozott komplexitás bontakozik ki finom tanninokkal, amelyek gyengéden simogatnak. A bor további piros bogyós gyümölcsöket kínál, amelyek tökéletesen keverednek a szubtilis fűszerekkel és egy csipetnyi vaníliával. Ez az íz-szimfónia elegáns lecsengéssel párosul, amely sokáig visszhangzik és elbűvöli az érzékeket.

A Koukos Pincészet Amphora Daphne Noir borászatának vinifikációja

A Amphora Daphne Noir szőlői napfényes szőlőültetvényeken érnek, ahol optimális feltételek uralkodnak a növekedéshez. Az állandó gondozás és a tökéletes klíma biztosítja, hogy a szőlő a legteljesebb aromáját kibővítse. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőt válasszák ki. A szüret után a szőlőt klasszikus amphorákban erjesztik, amelyek sajátos légáramlásukról és hőmérséklet-szabályozásukról ismertek. Ez hozzájárul a bor különleges ízfejlődéséhez. A bor érlelése több hónapig tart, hogy erősítse a finom aromákat és a bor nyújtsa jellegzetes stílusát.

A Koukos Pincészet Amphora Daphne Noir borához ajánlott ételek

A Amphora Daphne Noir csodásan harmonizál a különféle ételekkel. Az alábbi fogásokat ajánljuk:

1. 1. Puha bárányborda, grillezve és rozmaringgal fűszerezve.
2. 2. Pörkölt marhasült gyökérzöldségekkel.
3. 3. Tészták gazdag bolognai mártással.
4. 4. Gruyère sajt és friss saláta, mint könnyű kíséret.

• • Finom antipasti tál olívabogyóval és levegőn szárított sonkával.
• • Piros pesto pirított kenyéren.
• • Finoman olvadó étcsokoládé desszertként.

Élvezze a Amphora Daphne Noir a Koukos Pincészettől kulináris kreációihoz, és hagyja, hogy az aromái elbűvöljék Önt.

• További termékek a Koukos Winery