Reverse Sauvignon Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

A Pfalz borvidékből származó, alkoholmentesített Reverse Sauvignon Blanc a pohárban ragyogóan csillogó, halvány sárga színben tárul fel. A pohárban ez a Bergdolt-Reif & Nett-féle fehérbor grapefruit, zöldalma és citrom aromáit bontakoztatja ki, további gyümölcsös jegyekkel kiegészülve. A könnyed Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesített a szájban rendkívül gyümölcshangsúlyos ízvilágot mutat, ami természetesen maradékcukros profiljának is köszönhető. A szájban e könnyed fehérbor textúrája csodálatosan légies és ropogós. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesítve a szájban üdén és élettelien hat. A lecsengésben ez a Pfalz borvidékről származó fehérbor végül jó hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a zöldalmára és a citromra emlékeztető jegyek.

A Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesített vinifikációja

Ez az elegáns német fehérbor Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. A Németországból származó fehérborhoz a szőlőt optimális érettségben, kizárólag kézzel szüretelik. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően a kierjedés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban zajlik. Az erjedés befejezése után a Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesített még néhány hónapig finomseprőn harmonizálhat tovább. A bor elkészülte után a Reverse Sauvignon Blanc-t kíméletesen alkoholmentesítik.

Étkezési ajánlás a Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesített borhoz

Ezt a német fehérbort ideálisan enyhén behűtve, 11–13 °C-on fogyassza kísérőitalként például spárgasalátához quinoával, lazacos-fenkeles omletthez vagy gyümölcsös cikóriasalátához.

Tápértékadatok

Tápérték 100 ml-ben:

Energia: 53 kJ / 13 kcal

Szénhidrát: 2 g

- ebből cukor: 2 g

A Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc alkoholmentesített elismerései

• FALSTAFF „Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025”: 90,5 pont

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett