MURSA Furmint trocken - MARO Wine

MURSA Furmint száraz - MARO Wine karakteres fehérbor Štajerska Slovenija térségéből. Tiszta megjelenését világos szalmasárga szín és ezüstös reflexek jellemzik. Már a pohárban megmutatkozik ennek a tisztán Furmintból készült bornak a pontos, egyenes stílusa.

Illatában zöldalma, friss lime és finom jázmin aromái bontakoznak ki. Ehhez nedves palára emlékeztető ásványos jelleg társul. Finom füves árnyalatok kölcsönöznek további frissességet az illatnak. Összességében az illat tiszta, ösztönző és kellemesen összetett.

Szájban a bor száraz és élénk módon indít. A lendületes sav struktúrát ad a kortynak, és pontosan vezeti végig a gyümölcsös aromákat a nyelven. Ízében visszatér a zöldalma és a lime. A jázmin és az ásványos jegyek elegáns feszültséggel egészítik ki a karaktert.

Textúrája karcsú, fókuszált és lendületes marad. A seprőn töltött hét hónap további összetartást ad a bornak. Közben az acéltartály megőrzi tiszta gyümölcsösségét és pontos kontúrját. A hosszú lecsengés citrusos frissességet, ásványos fűszerességet és finoman száraz karaktert kapcsol össze.

• Szín: világos szalmasárga, ezüstös csillogással
• Aroma: zöldalma, friss fű, jázmin, lime és nedves pala
• Íz: száraz, élénk, friss és ásványos
• Sav: körülbelül 7,2 gramm literenként, tisztán beépülve
• Maradékcukor: körülbelül 0,4 gramm literenként
• Lezárás: hosszú, citrusos és finoman ásványos

A Furmint a pannon jellegű térség hagyományos szőlőfajtái közé tartozik. Podravjében a fajta önálló, friss értelmezést mutat. A Štajerska Slovenija termőhely precíz savakkal és egyértelmű eredetjegyekkel rendelkező borairól ismert. A szőlőfajta, a tengerszint feletti magasság és a hűvösebb termőhelyi klíma együtt kölcsönzi ennek a fehérbornak jellegzetes feszültségét.

1. Illatában az alma, a lime és a jázmin áll a középpontban.
2. Szájban száraz, élénk korty következik.
3. Az ásványos jegyek hosszú, tiszta lecsengésbe vezetnek.

Fajtatiszta fehérborként ez a Furmint azoknak a borbarátoknak szól, akik értékelik a pontos frissességet és a kifejező termőhelyi karaktert. Stílusa a régi világot, a modern megjelenést és egy hűvösebb termőhely markáns jellegét kapcsolja össze. A vegán készítés tovább erősíti letisztult profilját.

A MARO Wine száraz Furmintjának készítése

A szőlő Podravjéből, Szlovénia északkeleti részéről származik. A közvetlenebb eredet, Štajerska Slovenija, kifejező savszerkezettel ruházza fel a bort. Az agyagos és homokos talajok elegáns gyümölcsösséget és ásványos árnyalatokat alapoznak meg. A termőhely egyenes felépítésű, finom aromatikai mélységgel rendelkező bort támogat.

A szüret kézzel történik. Ez a gondos válogatás adja a pontos szőlőalapanyag és a tiszta fajtajelleg alapját. A pincében a friss gyümölcs kíméletes megőrzése áll a középpontban. A bor acéltartályban készül, és az érlelés összesen hét hónapig tart.

A bor emellett seprőn érlelődik. Ez az úgynevezett sur-lie szakasz nagyobb feszültséget és zártabb összhatást kölcsönöz a szájérzetnek. A Furmint ugyanakkor tiszta, fókuszált és élénk marad. Az acéltartály megőrzi az alma, a lime és a jázmin finom jegyeit.

Az érlelést palackos pihentetés követi. Ennek köszönhetően a szerkezet belső nyugalmat nyer, miközben a friss aromatika megmarad. A borászati stílus modern, visszafogott és pontos. A gyümölcsösség, a sav és az ásványosság kiegyensúlyozott arányban áll egymással.

Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés szerinti besorolás kiemeli a regionális kötődést. A modern Bordeaux-palack megjelenésében is visszatükrözi ezt a letisztult stílust. A visszafogott palackdizájn illik a tartalom egyenes karakteréhez. A parafadugó klasszikusan zárja le a 0,75 literes palackot.

Fogyasztási ajánlások a MARO Wine száraz Furmintjához

Száraz karakterével és friss savaival ez a fehérbor különösen harmonikusan kíséri a könnyed, világos ételeket. Citrusos gyümölcsössége finom hangsúlyokat ad anélkül, hogy elnyomná az ételek ízét. Ásványos árnyalatai elegánsan kapcsolódnak a sós és fűszeres összetevőkhöz.

• Párolt süllő vagy gőzölt pisztráng
• Serpenyőben sült garnéla lime-mal és friss fűszernövényekkel
• Szárnyas citromszósszal
• Uborkával, édesköménnyel és enyhe öntettel készült saláták
• Friss kecskesajt és enyhe krémsajtváltozatok
• Könnyű, fűszernövényekkel készített zöldségételek

Aperitifként is meggyőző a Furmint élénk indításával. Illik nyári fogadásokhoz, elegáns vacsorákhoz és baráti összejövetelekhez. Jó barátoknak szánt ajándékként különleges hangsúlyt ad az alkalomnak. A hozzáértők e karakteres szőlőfajta önálló szlovén értelmezését fedezhetik fel benne.

Az ideális fogyasztási hőmérséklet 8–10 Celsius-fok. A klasszikus fehérborospohár összefogja az aromákat, és támogatja a korty pontos lefolyását. Kitöltés előtt érdemes a palackot rövid ideig pihentetni felbontás után. Így az alma, a lime, a jázmin és az ásványos jegyek különösen harmonikusan bontakoznak ki.

Tárolásához hűvös, sötét és rezgésektől védett hely alkalmas. A palackot ideális esetben vízszintesen kell fektetni, hogy a parafadugó rugalmas maradjon. Az állandó hőmérséklet megőrzi az aromák tisztaságát. Felbontás után a jól lezárt palack rövid ideig a hűtőszekrényben is megőrzi frissességét.

MURSA Furmint száraz - MARO Wine szlovén eredetet, élénk savakat és hosszú, ásványos lecsengést képvisel. Ez a fehérbor a fajtajelleges gyümölcsösséget modern pincemunkával kapcsolja össze. MURSA Furmint száraz - MARO Wine tiszta szerkezetével és önálló karakterével gazdagít minden válogatást.

• További termékek a MARO Wine