Müller-Thurgau trocken - W18

A Müller-Thurgau száraz - W18 a moravai bor a pohárban tiszta, világos szalmasárga színben jelenik meg, finom zöldes reflexekkel. Illatában friss aromák bontakoznak ki: zamatos őszibarack, érett őszibarackhéj és egy leheletnyi citrusos héj. Ehhez finom, fehér virágokra emlékeztető virágos jegyek, valamint enyhe gyógynövényes árnyalatok társulnak. Kortyban ez a fajtaazonos Müller-Thurgau ropogós, egyenes vonalú és frissítő. A gyümölcsösség precíz, az őszibarack dominál, amelyet némi zöldalma és egy leheletnyi lime kísér. A feszes szerkezet hordozza az élénkítő savakat, míg a visszafogott krémesség elegáns, modern stílust kölcsönöz a bornak. A savak élénkek, mégis harmonikusan illeszkednek, a textúra feszes, ugyanakkor játékos, zamatos lecsengéssel a közepesen hosszú, friss utóízben.

• Bor színe: ragyogó, világos szalmasárga
• Aromák: őszibarack, citrusos héj, fehér virágok, finom gyógynövényes árnyalatok
• Íz: száraz, gyümölcshangsúlyos, frissítő, tisztán strukturált
• Textúra: ropogós, egyenes vonalú, finom krémességgel
• Szőlőfajta: Müller-Thurgau (Rivaner), fajtatisztán készítve
• Származási hely: Morava, Csehország, modern értelmezés
• Alkoholtartalom: 11,5 térf.%
• Zárás: praktikus csavarzár (Stelvin)

A Müller-Thurgau szőlőfajta eredetileg egy keresztezésből származik, és Moravában friss, gyümölcshangsúlyos karaktert mutat. A Müller-Thurgau száraz - W18 pontosan ezt a származást tükrözi modern, letisztult stílusban. A gyümölcsösség soha nem válik túlzóvá, a szerkezet feszes marad, a savak pedig frissítő feszültséget kölcsönöznek a bornak. A szárazra készítés kiemeli a szőlő természetes aromatikáját, így az őszibarack és a citrus különösen jól érvényesül. Ennél a fehérbornál a tanninok csak nagyon finoman jelennek meg, a hangsúly a frissességen, a gyümölcsösségen és a könnyedségen van. Ezért a bor kiválóan illeszkedik egy modern, könnyed nyári bor koncepciójába, amely a mindennapokban éppúgy megállja a helyét, mint a kertben rendezett baráti összejöveteleken.

1. Intenzív, tiszta őszibarackos aromatika illatban és kortyban
2. Ropogós, frissítő szerkezet élénk savakkal
3. Mérsékelt alkoholtartalom a könnyed, felszabadult élvezetért
4. Modern készítés a tiszta, precíz gyümölcsösségért és letisztultságért
5. Morava kifejező képviselője

A W18 száraz Müller-Thurgau borának készítése

Ehhez a borhoz a szőlő Morava válogatott dűlőiből származik, amely Csehország egyik legizgalmasabb borvidéke. Az éghajlat kontinentális jellegű, meleg nyarakkal és hűvösebb éjszakákkal. Ezek a hőmérséklet-különbségek elősegítik a Müller-Thurgau szőlő lassú, egyenletes érését, és fokozzák aromatikus karakterét. A talajokat túlnyomórészt lösz és meszes rétegek alkotják, homokos részekkel. Ez a termőhely adja a bornak tiszta szerkezetét, elegáns savajt és a háttérben meghúzódó finom ásványosságot.

A szüret szelektíven történik, így csak érett, aromás szőlő kerül a pincébe. A szőlő kíméletes feldolgozása áll a középpontban, hogy megőrizzék a finom, gyümölcsös aromákat. A bogyózás és préselés után a must szabályozottan rozsdamentes acéltartályokba kerül. Itt hűvös körülmények között erjed, hogy kialakulhassanak a fajtára jellemző őszibarackos és virágos jegyek. A rozsdamentes acéltartályban történő érlelés megőrzi a bor frissességét és tiszta kontúrját, fahatás nélkül. Így modern, precíz fehérbor születik, amely közvetlenül fejezi ki a Müller-Thurgau szőlőfajta karakterét.

A W18 Winery stílusa az eleganciára, a tisztaságra és a könnyed ihatóságra épül. A Müller-Thurgau száraz - W18 pontosan ezt a megközelítést testesíti meg: tiszta gyümölcsösség, ragyogó szín, élénk, mégis harmonikus savak, valamint egyenes vonalú, tiszta készítés. A pincészet tudatosan mellőzi a tolakodó pincetechnológiai megoldásokat, a borkészítés következetesen a szőlő minőségét követi. Az eredmény egy olyan fehérbor, amely minden palackkal megbízható, finoman gyümölcsös élményt kínál.

Fogyasztási javaslatok a Müller-Thurgau száraz - W18 borhoz

Sokoldalú kísérőként ez a bor különösen jól illik világos, könnyed ételekhez. Ropogós karaktere tökéletesen lépést tart a konyha finom aromáival, és kiemeli azok árnyalatait. Ideális szárnyasokhoz, könnyű tésztaételekhez, ropogós salátákhoz vagy visszafogottan fűszerezett halételekhez. Friss zöldséges quiche, antipasti vagy enyhe sajtok mellé is szépen kibontakozik ennek a Müller-Thurgau bornak a gyümölcsös oldala, miközben kellemesen visszafogott marad.

• Tökéletes világos, könnyű szárnyas- vagy halételekhez
• Harmonikus választás nyári salátákhoz és zöldségételekhez
• Finom kísérő enyhe sajtokhoz és antipastihoz
• Ideális aperitif napos napokra
• Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8–10 °C fehérboros pohárban

Ez a modern fehérbor kiválóan illik a nyári alkalmakhoz. Legyen szó nyugodt teraszon töltött estéről, szabadtéri piknikről, barátokkal rendezett kerti partiról vagy egy menüsor könnyed felütéséről – a Müller-Thurgau száraz - W18 mindig friss, gyümölcshangsúlyos hangulatot teremt a pohárban. Az elegáns palackdizájn kiemeli modern karakterét, és gazdagít minden stílusos terítéket.

Az optimális fogyasztási hőmérséklet 8 és 10 °C között van. Ezen a hőfokon a bor megmutatja ropogós szerkezetét, az őszibarackos aromák tisztán és frissítően hatnak, a savak pedig harmonikusan illeszkednek. A palackot fektetve, hűvös és fénytől védett helyen kell tárolni, hogy a csavarzár és a bor hosszú távon is megőrizze minőségét. A következő években ez a Müller-Thurgau teljes potenciálját kibontakoztatja, miközben a friss gyümölcsösség marad a középpontban, és számos gondtalan élvezeti pillanatot kísér.

• További termékek a Vinařství W18