Malahi Rotwein trocken - Maran

A Maran borászat Malahi vörösbora erőteljes, sűrű bíborvörös színnel folyik a pohárba. Az első körbeforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, ami a pohár falán megjelenő „templomablakokban” figyelhető meg. A bor a pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyeket tár fel szederre és szilvára emlékeztető aromákkal. Ehhez fekete ribizlire utaló tónusok társulnak.

A szájban a Maran Malahi vörösbor kellemesen aromásan, gyümölcsösen és kiegyensúlyozottan indít. A lecsengésben ez a fiatal vörösbor a Vayoc Dzor borvidékről szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a szederre és szilvára emlékeztető jegyek.

A Maran Malahi vörösbor vinifikációja

A Maran elsőrangú és gyönyörűen erőteljes Malahi vörösbor cuvée-jének alapját Khndogni, Areni és Malbec szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül, ahol válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követően nagy fahordókban, kontrollált hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejeződése után az erőteljes Malahi vörösbort további 6 hónapig tölgyfahordókban érlelik.

Ételtársítási ajánlat a Maran Malahi vörösborhoz

Ezt az örmény vörösbort lehetőleg 15–18 °C-ra temperálva élvezze számos nagyszerű fogás kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is élvezetes.

• További termékek a Maran