Pinot Gris East Coast - Brancott Estate

A Pinot Gris East Coast első illata ananász, körte és maracuja jegyeit mutatja. A gyümölcsös aromák mellé ásványi jegyek is társulnak.

A korty érzetét csodálatosan lágy és krémes textúra jellemzi. Élénk gyümölcsösségének köszönhetően a Pinot Gris East Coast íze friss és vibráló. A Neuseeland Nordinsel régióból, pontosabban Gisborne-ból származó fehérbor végül szép utóízzel zárul.

A Brancott Estate Pinot Gris East Coast vinifikációja

Ez a fehérbor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Pinot Grigio-ra. A Brancott Estate e rendkívül kiegyensúlyozott, fajtatiszta borához csak a legjobb szőlőt használták. A szüretet követően a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol szelektálják és óvatosan összezúzzák. Ezt követi az erjesztés nemesacél tartályban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjesztés végén a Pinot Gris East Coast néhány hónapig a finomseprőn harmonizál.

Ételajánlás a Brancott Estate Pinot Gris East Coast-hoz

Fogyassza ezt a neuseelandi fehérbort a legjobban jól lehűtve, 8 - 10 °C-on, nagyszerű ételek kísérőjeként, de egyedül fogyasztva is élvezet.

• További termékek a Brancott Estate