Craft Series The Exemplar Viognier - Marisco

Az üvegben a kézműves sorozat A Marisco -i Viognier másolat sűrű aranysárga színű. A fehér borospohárba helyezve, ez az új -zélandi fehérbor csodálatosan kifejező, mangó, citrom és birs aromát mutat, amelyet Karamell lekerekített, amely hozzájárul a fa hordóban történő bővítéshez. Ideális minden olyan bor rajongó számára, aki szereti a szárazot. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy bortól. A szájban a textúra csodálatosan sűrű. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a kézműves sorozat a minta bársonyos érzéssel hízta meg a példányt, anélkül, hogy friss hiányosságokra hagyná. A célban ez a jól képzett bor az új -zélandi South Island Wine Growing régióból végül kivételes hosszúságú. Vannak ismét a mangó és a citrom. A visszhangzás során a kavicsos padló ásványi osztályait adják hozzá. A Zéland Südinsel szőlő a Viognier szőlőfajtaból. Az új -zélandi déli szigeten a borok szőlőjének szőlője kavicsból származó talajon nő. A közeli folyó gumiabroncs moderáló hatása miatt a szőlő lassabban és aromás mélységben fejlődik ki. Az új -zélandi fehérbor bogyóit, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel olvassa el. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a hatalmas kézműves sorozat, a Copy Viognier 9 hónapig a francia tölgy hordójában bővül.

Fear Ajánlás a Marisco Craft sorozathoz A Copy Viognier

Ezt az új -zélandi fehérborot a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a sült pisztrángnak a gyömbér körtével, a spárga salátával quinoa vagy kókuszdió-lime-horgász curry-vel.

• További termékek a Marisco Vineyards