Bernard-Massard Sekt Riesling brut - Bernard Massard

A Bernard-Massard Sekt Riesling brut lenyűgöz egy ragyogó világos sárga színével, amely azonnal rabul ejti a szemlélőt. Az illatában friss zöldalma, citrusfélék és virágos jegyek bontakoznak ki, amelyeket egy csipetnyi ásványi árnyalat egészít ki. A szájban ez a pezsgő élénk és frissítő. A finom gyöngyözés egy exkluzív szerkezetet kölcsönöz neki, míg az íz érett barack és egy lágy mézes árnyalat elegánsan lecseng. A frissesség és a diszkrét édesség közötti jól sikerült egyensúly ezt a pezsgőt pezsgő élménnyé teszi.

A Bernard-Massard Sekt Riesling brut vinifikációja

A Bernard-Massard Sekt Riesling brut vinifikációja a Riesling szőlő gondos termesztésével kezdődik, amely optimális helyszíneken fejlődik. A legjobb klimatikus körülmények között a szőlők a napsütötte szőlőültetvényeken érnek, ahol a talaj gazdag kőzetbomlásban, ami a boroknak egyedi terroirt kölcsönöz. A szőlőt a lehető legideálisabb érettség idején szüretelik, hogy a legjobb minőséget biztosítsák.

Ezt követi a szőlő kíméletes prése, amelyet modern rozsdamentes acéltartályokban történő erjesztés követ. Ez az erjesztés elősegíti a bor frissességét és gyümölcsösségét. Az első erjesztés után következik az assemblage, ahol a legjobb borokat kombinálják, hogy harmonikus cuvée-t hozzanak létre. A pezsgő készítési lépés egy második erjesztési folyamatot foglal magában üvegben, amelyet a hagyományos pezsgőeljáráshoz lehet hasonlítani. Az üvegben történő érlelés biztosítja a finom élesztőjegyek és az elegáns gyöngyözés kifejlődését.

A teljes gyártás szigorú minőségellenőrzések alatt zajlik, amelyek garantálják a Bernard Massard ház magas szintjét. A pezsgő megfelelő ideig érlelődik, mielőtt degorzsálják és dosázzák. Ez a folyamat egy kerek és harmonikus ízélményt biztosít.

Ételek ajánlása a Bernard-Massard Sekt Riesling brut-hoz

Egy ünnepi alkalomra vagy egy baráti estére a Bernard-Massard Sekt Riesling brut tökéletes választás. Ideálisan harmonizál számos ínycsiklandó étellel. Itt van néhány ajánlás:

1. Frissen készített osztrigák vagy más tenger gyümölcsei
2. Könnyű saláták citrus dresszinggel és kecskesajttal
3. Grillezett lazac gyógynövényhéjjal
4. Ujjételek, mint a lazacos vagy pisztrángos canapék

De a különböző desszertekkel való kombináció is csodálatosan kiegészíti ezt a pezsgőt. Különösen jól harmonizál:

• Gyümölcsös torták vagy tartok
• Crème Brûlée vanília árnyalattal
• Gyümölcsös fajtájú macarons

A Bernard-Massard Sekt Riesling brut frissességet és eleganciát visz minden ételbe és desszertbe. Élvezze ezt a pezsgőt baráti körben vagy különleges alkalmak során, és hagyja, hogy elbűvöljön a varázsa.

• További termékek a Bernard Massard