Akoom Kangun Reserve lieblich - Mijnaberd Alco

A hordóban érlelt, félédes Akoom Kangun Reserve a Vajoc Dzor borvidékről tömör, világos sárga színnel mutatkozik be a fehérboros pohárban. A pohár megforgatásakor ez a fehérbor nagy sűrűséget és teltséget tár fel, amit a pohár falán jól látható „templomablakok” jeleznek. Ennek a Vajoc Dzorból származó fehérbornak a bukéja aszalt sárgabarack és őszibarack jegyeivel csábít. Ha tovább követjük az aromatikát, a tölgyfa hatásának köszönhetően méz is társul hozzá.

A karakteres Mijnaberd Alco Akoom Kangun Reserve félédes a nyelven elképesztően gyümölcsös ízt tár fel, ami természetesen maradékcukros profiljára is visszavezethető. A lecsengésben ez a fiatal bor a Vajoc Dzor régióból származóan szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az őszibarack és az aszalt sárgabarack jegyei.

Az Akoom Kangun Reserve félédes vinifikációja a Mijnaberd Alco pincészettől

Ez a karakteres fehérbor Örményországból Kangun szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőbe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban.

Étkezési ajánlat az Akoom Kangun Reserve félédes borhoz a Mijnaberd Alco pincészettől

Ez az örmény fehérbor tökéletesen működik számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Mijnaberd Alco