Akoom Areni Reserve trocken - Mijnaberd Alco

A Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve egy első osztályú vörösbor, amely a borospohárba kerülve gyönyörűen világító rubinvörös színt mutat. Peremén a szín gránátvörös árnyalatba megy át. A pohár megforgatásakor ennél a vörösbornál kiváló egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Illatában ez a Mijnaberd Alco vörösbor sokféle meggyet és szilvát tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően borsos jegyek is társulnak hozzá.

Szájban a Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve csodálatosan szárazan, feszesen és aromásan nyit. Lecsengésében ez az érett bor végül a Vayoc Dzori borrégióból szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a meggyre és a szilvára emlékeztető aromák.

A Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve vinifikációja

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán, mégpedig az Arenin van. Ehhez a kivételesen kiegyensúlyozott, fajtaborként palackozott Mijnaberd Alco borhoz kizárólag kifogástalan szőlőalapanyagot használtak. A szüret után a szőlő azonnal a préselőbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után az elegáns Akoom Areni Reserve-t még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelik.

Ételfogyasztási ajánlás a Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve-höz

Ezt az örmény vörösbort legjobban 15–18°C között fogyassza, számos nagyszerű fogás kísérőboraként, de önmagában is élvezetet nyújt.

• További termékek a Mijnaberd Alco