Adobe Chardonnay Reserva Valle Casablanca DO - Emiliana

Az Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca az Aconcagua borvidékről ragyogó aranysárgán mutatkozik a pohárban. Fehérboros pohárba töltve ez a chilei fehérbor csodásan illatos aromákat tár fel: Galia-dinnye, ananász, birs és papaya, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

Az Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 2,4 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt egy magasabb árkategória belépőszintjén már el is várhatjuk, ez a chilei bor a szárazsága ellenére lenyűgöző finom egyensúllyal bír. Az aromához ugyanis nem feltétlenül szükséges cukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül sűrű textúrával rajzolódik ki. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően az Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca bársonyos szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy hiányozna belőle a lédús elevenség. Ennek a fiatal fehérbornak az Aconcagua borvidékről, pontosabban a Valle de Casablancából származó lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

Az Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca vinifikációja

A kiegyensúlyozott Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca Chiléből egy fajtiszta bor, amelyet vegán módon, Chardonnay szőlőfajtából vinifikálnak. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préshelyiségbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeződése után.

Étkezési ajánlat az Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca borhoz

Ezt a bio fehérbort Chiléből ideálisan jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztva élvezze kísérő borként kapris-paradicsomos szószos spagettihez, póréhagymás tortillához vagy gyümölcsös endíviasalátához.

• További termékek a Emiliana