Zierfandler Trocken Overture - Piriwe

A Zierfandler Trocken Overture az alsó-ausztriai borvidékről ragyogó aranysárgán mutatkozik meg a pohárban. Illatában ez a Piriwe fehérbor mindenféle akácjegyet mutat. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, további aromák, mint az orvosság és a bazsalikom társulnak hozzá.

Szájban a Piriwe Zierfandler Trocken Overture csodásan aromásan, gyümölcsösen hangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a húsos, könnyű és ropogós fehérbor a szájban. A lecsengésben ez az alsó-ausztriai borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét az akácra emlékeztető jegyek jelennek meg.

A Piriwe Zierfandler Trocken Overture vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott osztrák fehérbor Zierfandler szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után .

Étkezési ajánlás a Piriwe Zierfandler Trocken Overture mellé

Ezt az osztrák fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8 - 10°C-on fogyassza gyümölcsös endíviasaláta, sültkolbászgombócos tészta vagy lazacos-édesköményes omlett kísérőjeként.

• További termékek a Piriwe