Tokaji Pallas Late Harvest Reserve 0,375 l - Füleky

A hordóban érlelt Tokaji Pallas Late Harvest Reserve Tokaj-Hegyalja borvidékéről ragyogó aranysárga színnel jelenik meg a pohárban. Ennek a tokaj-hegyaljai desszertbornak az illata mazsola-, akác- és aszalt sárgabarack-aromákkal győz meg. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, mandula és méz is felbukkan.

A Tokaji Pallas Late Harvest Reserve joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilal készült. A szájban ennek a kiegyensúlyozott desszertbornak a textúrája csodálatosan selymes, bársonyos, krémes és tömör. Ennek a desszertbornak a tokaj-hegyaljai borvidékről származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A lecsengést ezen felül a lösztalaj uralta termőhelyek ásványos jegyei kísérik.

A Füleky Tokaji Pallas Late Harvest Reserve borkészítése

Az egyensúlyos Tokaji Pallas Late Harvest Reserve Magyarországról egy fajtatiszta bor, amelyet Furmint szőlőfajtából készítenek. A szőlő Tokaj-Hegyalján, optimális körülmények között terem. A tőkék gyökerei itt mélyen behatolnak a lösztalajú talajokba. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést 6 hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Fogyasztási javaslat a Füleky Tokaji Pallas Late Harvest Reserve borhoz

Ezt a magyar desszertbort legjobb enyhén behűtve, 11–13°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik sült almához joghurtöntettel, mandulatej-zseléhez licsivel, vagy őszibarack-maracuja desszerthez.

• További termékek a Füleky