Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling - DIVIN NOLOW

A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling egy vonzó, világos sárgában tűnik fel, finom zöldes reflexekkel. Ez a pezsgő bor friss aromáival csábít, amelyek lágy citrusfélékre, mint a lime és a grapefruit emlékeztetnek. Ezt az illatjátéknak fűszeres zöld alma és egy csipet egzotikus passiógyümölcs jegyei is kiegészítik. A szájban üdítő pezsgést bontogat, amely tökéletesen harmonizál a finom mineralitással. A finom buborékok körbejárják a szájpadlást, és izgalmas játékot kínálnak az elegancia és a frissesség között. A ropogós aromák élénk szerkezetet adnak a bornak, míg a gyógynövények finom árnyalata mélységet biztosít.

A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling vinifikációja a DIVIN NOLOW-tól

A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling szőlői kiválasztott ültetvényekről származnak, amelyek ideális érésükről híresek. A termesztés szigorú irányelvek szerint zajlik, figyelembe véve a terroir természetes egyensúlyának megőrzését. A szőlőt korán reggel szüretelik, hogy megőrizzék a bogyók hűvös frissességét.

A pincében a szőlőkat kíméletesen préselik. A levet ezután rozsdamentes acéltartályokban, kontrollált hőmérsékleten erjesztik. Ez a módszer segít megőrizni a friss aromákat. Az első erjesztés után a bort tovább finomítják. A második erjesztéshez a Charmat-módszert alkalmazzák, ezáltal keletkezik a finom perlage.

A rozsdamentes acélban történő érlelés hozzájárul a bor frissességének megőrzéséhez. Az üvegbe töltés előtt a bort többször is szűrik, hogy maximális ízélményt garantáljanak. A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling így valódi kézműves mesterség és modern vinifikációs technikák eredménye.

Ételajánlások a Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling-hoz a DIVIN NOLOW-tól

A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling kiváló kísérője különböző ételeknek. Ideálisan illik ehhez az elegáns habzóborhoz:

1. Friss tengeri ételek, mint a garnélarák vagy a jakab kagyló.
2. Könnyű saláták citrus dresszinggel és friss zöldségekkel.
3. Grillezett hal, különösen a doráda vagy a pisztráng, gyógynövényekkel pácolva.
4. Ázsiai konyha, mint a sushi vagy thai ételek fűszeres szószokkal.

Különleges alkalmakra ajánlott az elegáns sajttál kombinálása, amely krémes és fűszeres sajtfajtákat egyaránt magában foglal. Próbálja ki a mangóval és avokádóval készült quinoa salátát, amely csodálatosan kiegészíti a bor pezsgő ízét. A Raisin 0,0% Sauvignon Blanc Sparkling frissességet és életörömöt hoz minden asztalra.

Élvezze ezt a zamatos bort, és hagyja, hogy elbűvölje egyedi karaktere.

• További termékek a DIVIN NOLOW