Fernando de Castilla

Fernando de Castilla

In der Bodegas Rey Fernando de Castilla, die sich im historischen Zentrum von Jerez befindet, findet man die wahren Schätze dieser Weinbauregion. Die berühmten Brände von Fernando de Castilla werden ausschließlich aus Destillaten ausgewählter Weißweine hergestellt. Diese reifen zunächst in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und danach für lange Zeit in Fässern, die zuvor feinste Sherrys enthielten. In den Kellern werden nur Branntweine der höchsten D.O.-Kategorien hergestellt, die Solera Reserva und Solera Gran Reserva genannt werden. Bodegas Rey Fernando de Castilla ist ein Fördermitglied der D.O. Brandy de Jerez.