Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei - Weingut Josef Leitz

A Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei egy első osztályú fehérborral érkezik a kristálytiszta pohárba. Csodálatosan ragyogó, aranysárga színt kínál. Az orrban ez a Weingut Josef Leitz fehérbor mindenféle egresaromát tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelés révén további aromák, például lime és citrusfélék társulnak hozzá.

A szájban a Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei kellemesen szárazan, feszesen és aromásan nyit. Az Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen enyhén édes ízvilággal került palackba. A nyelven ez a könnyed fehérbor rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. Markáns gyümölcssavának köszönhetően az Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek mutatkozik. Ennek a Rheingau régióból származó fehérbornak a fináléja végül figyelemre méltóan hosszan tartó lecsengéssel győz meg. A lecsengést továbbá a lösztalajból és mészkőből álló, uralkodó talajok ásványos jegyei kísérik.

A Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei vinifikációja

Az elegáns, alkoholmentes Eins-Zwei-Zero Chardonnay Németországból egy fajtatiszta bor, amelyet Chardonnay szőlőfajtából készítettek. A Rheingauban azon a talajon nőnek a tőkék, amelyek a mészkőből és lösztalajból álló talajokon teremnek, és ezek adják e bor szőlőit. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban és rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után az alkoholmentes Eins-Zwei-Zero Chardonnay-t még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelik. A bor elkészülte után az Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei kíméletesen alkoholmentesítésre kerül.

Ételtipp a Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei mellé

Ezt a német fehérbort ideálisan jól behűtve, 8–10 °C között fogyassza spárgasalátához quinoával, zöldséges wokételhez hallal vagy tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldségkörettel.

• További termékek a Weingut Josef Leitz