Boekenhoutskloof

1776-ban alapították a Boekenhoutskloof borászatot, amely festőien fekszik a Franschhoek-völgy legtávolabbi sarkában.

Egy kis történet a Franschhoek-völgyből

A borászat neve lefordítva „Boekenhout-szurdok”-ot jelent. A boekenhout Dél-Afrikában őshonos bükk, amelyet nagyra értékelnek a bútorkészítésben.

1997-ben a Boekenhoutskloof-ot teljesen felújították, és a szőlőültetvényeket újratelepítették Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon és Viognier fajtákkal.

A Boekenhoutskloof borok mögött álló ember

Marc Kent ügyvezető tag, műszaki igazgató és a Boekenhoutskloof mozgatórugója. Ismert a nem konvencionális megközelítéseiről és kísérletező kedvéről, miközben egy pillanatra sem veszti szem elől a minőséget minden szinten és minden részletben. Emellett Marc Kent a Franschhoek Wine Valley turisztikai szövetség igazgatósági tagja, és többször vezette a Vignerons de Franschhoek szervezetet.  

A védjegy

Egy karcsú hölgy díszíti a Boekenhoutskloof logóját. Kezében a béke és a remény galambját tartja. Ő Boekenhoutskloof őrzője, és a belső, vele született minőséget jelképezi. Régebben ez a hölgy a Jóreménység-fok jelképe volt.

A Boekenhoutskloof borászat borkínálata

Boekenhoutskloof a következő borsorozatokkal varázsolja el a borkedvelőket:

• The 7 Chairs
• The Chooclate Block
• The Wolftrap
• The Porcupuine Ridge

A fő hangsúly a Syrah szőlőfajtán van. A vörösborszőlő-fajta kezelésében a Boekenhoutskloof igazi specialista, amit a The 7 Chairs és a The Chooclate Block sorozatokkal bizonyítanak. A The Wolftrap márka a Rhône-stílusú házasításokat képviseli. A The Porcupuine Ridge borokkal a Boekenhoutskloof elérte, hogy mindennapi boraival a világ számos borrajongóját meggyőzze.