Babic Red Bio - The Dalmatian Dog

Babic Red Bio mélyvörös és bíborvörös színnel rendelkezik. Illata számos aromát vonultat fel. A vörös gyümölcsök, mint a cseresznye és szilva, dominálják az aromát. Finom fűszerek és diszkrét gyógynövényes jegyek egészítik ki az illatot. A szájban harmonikus egyensúllyal hódít. A bor erőteljes testtel bír. Tanninjai elegánsak és jól integráltak. Az utóíz hosszan tartó és sima. A borkedvelők ezt a testes bort imádni fogják.

Babic Red Bio vinifikációja

A szőlő a napfényes Dalmácia régióban nő. Ott ideális körülmények vannak a termesztésre. A szüret kézzel történik, teljes érésben. A szüret után finoman préselik. az erjedés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban zajlik. A többhetes áztatás intenzív színt és aromát biztosít. Az érlelés nagy tölgyfa hordókban történik. Itt a bor legalább hat hónapig érlelődik. Így kapja meg finom, összetett jegyeit és erőteljes szerkezetét.

Babic Red Bio étkezési ajánlás

Ízlelje meg a Babic Red Bio mellé az alábbi ételeket:

• 1. Grillezett bárány
• 2. Marhahús fűszeres pácolásban
• 3. Tészta vörös szósszal
• 4. Ratatouille és zöldségfelfújt
• 5. Kemény sajtok és finom felvágottak

A bor kiválóan illik a laktató ételekhez és gazdagítja minden menüt. Élvezet minden baráti összejövetelen.

• További termékek a The Dalmatian Dog