Sparkling alkoholfrei - Barton & Guestier

A Sparkling alkoholfrei - Barton & Guestier élénk bemutatásával a pohárban örvendezteti meg az érzékeket. Rubinvörös-tól gránátostón érő árnyalata telt áttekinthetőséget mutat, mélyen átlátszó. A cuvée egy tiszta gyümölcsmellet nyit meg, amelyet lédús vörös bogyók, mint a málna és a ribizli, valamint finom virágos jegyek, mint az orchideák és rózsák jellemeznek. Diszkrét cseresznyés, vörös almás noteák, valamint egy könnyű szegfűszeges fűszeresség harmonikusan csillapítja az illatot. A ízvilág élénk frissességgel és finom szénsavassággal mutatkozik be, amely pezsdítően élénkíti a szájat. A gyümölcsaromák sokrétűen bontakoznak ki a nyelven, kellemes savszerkezetet hordozva. A lédús cseresznye, az érett málna és egy csipet grapefruit zamatok összeolvadnak egy ízletes élményben. Egy finom ásványi jegy kiemeli ennek a pezsgőnek a eleganciáját. A hosszú utóíz friss gyümölcsökből és finom felfröccsenő buborékból áll. Ez a bor harmonikus egyensúlyt teremt a frissség és a gyümölcs között, így ideális társ lehet ünnepi alkalmakon, vagy kifinomult élvezetként a mindennapokban.

Vinifikation des Sparkling alkoholfrei - Barton & Guestier

Ezen pezsgőszőlő szigorúan válogatott termőhelyekről származik, amelyek optimális klímakörülményeket biztosítanak a kiváló termés érdekében. A szőlőültetvényen kíméletes gondozás folyik, hogy a fürtök épségben maradjanak. A szüret a maximális aromatikus kifejlődés időszakában történik, amikor a szőlő eléri a legjobb állapotot. A kézi szüretet követően gyors és finom préselést alkalmaznak, így megőrizzük a szőlő frissességét. A mustokat ellenőrzött hőmérsékleten erjesztjük, különösen ügyelve a gyümölcsös aromák megőrzésére. Az alkoholos erjesztés hűvös hőmérsékleten indul, így az elegáns illatjegyek fenntarthatók. A tipikus buborékképződés érdekében a palackos másodfermentációt a hagyományos Méthode Charmat módszerrel végezzük, rövidebb érési idővel rozsdamentes acéltartályban. A érlelés ellenőrzött körülmények között történik, hogy megőrizze a pezsgő frissességét és élénkségét. A palackozás előtt az ital minőségellenőrzésen esik át. Az eredmény egy élénk pezsgő, elegáns buborékokkal és kifejezett gyümölcsösséggel.

Speiseempfehlungen zum Sparkling alkoholfrei - Barton & Guestier

Ennek a bor ízletes karakterének köszönhetően sokféle étel mellé kiváló választás. Kiváló aperitif ünnepi alkalmakra vagy elegáns kezdő italnak egy menühöz. Különösen jól passzol könnyű előételekhez, mint az antipasti, carpaccio vagy sushi, melyeket frissessége kiegészít. Próbálja ki tenger gyümölcsei, finom garnélák vagy kagylók mellé, hogy kiemelje a tengeri ízeket. Friss gyümölcssalátákhoz, citrusokkal, gránátalmával vagy bogyós gyümölcsökkel is remekül illik. A melegebb hónapokban grillezett szárnyasokhoz, könnyű mártásokkal készült tésztákhoz vagy mediterrán tapasokhoz kiváló párosítás. Különösen ajánlott fűszeres keleti fogásokkal, például lángossal hummusszal, falafellel vagy grillezett zöldségekkel kombinálva. Frissítő, ízletes természetével univerzális társ a kellemes beszélgetésekhez és társas összejövetelekhez. Áthatolva a mainstreameken, kiemeli minden pillanat örömét és élénkségét.

• További termékek a Barton & Guestier