Gran Familia Altamira Malbec - Gimenez Riili

A Gran Familia Altamira Malbec Gimeeez Riili -ből a Valle de Uco -ból sűrű, lila színű a borospohárban. A szélén van egy szín átmenet a poma felé. A borospohár elforgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő templom ablakai mutatnak. Ez a tiszta argentin bor csodálatosan összetett jegyzeteket tárt fel az üvegben lévő szeder, ibolya és savanyú cseresznye. Ehhez hozzáadódik a szilva tippjei. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint elvárhatja a bor ikon borszegmensét. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül sűrű textúra jellemzi. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a szájban lévő Gran Familia Altamira Malbec lenyűgözően friss és él. A bornövelő régióból származó, a jól képzett vörösbor, a Valle de Uco döntője, pontosabban San Carlosból, végül rendkívüli visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket a mészkő ural. a szőlő a Malbec szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között nő a Valle de UCO -ban. A szőlő megragadja a gyökereit mélyen a mészkőből készült állományokba. Az argentínai vörösbor szőlőjét, amikor tökéletesen érettek, kizárólag kézzel begyűjtik. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. Ideális esetben Argentínából származó vörösbor 15-18 ° C -on, mint a tészta társának, bratwurst gombócokkal, sütőtök -rakott vagy növényi edény pesto -val. . Erős>. Ez részletesen a 2014 -es évjárat számára

• Vinum - 17 pont

• További termékek a Bodega Gimenez Riili