Dornfelder Glühwein - Hans Baer

A rheinhessei borvidékről származó Dornfelder forralt bor a pohárban ragyogóan csillogó bíborvörös színben tárul fel. Néhány perc pohárban töltött idő után ez a Németországból származó, boralapú ital csodálatosan összetett szilvalekvár-aromákat kínál, amelyeket a … tesz teljessé.

A könnyed Hans Baer Dornfelder Glühwein a nyelven elképesztően gyümölcshangsúlyos ízt tár fel, ami természetesen maradékcukros ízprofiljának is köszönhető. Könnyed és sokoldalú, ez a bársonyos és krémes forralt bor a szájpadláson is így mutatkozik meg. A lecsengésben ez a rheinhessei borvidékről származó bor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a szilvalekvárra emlékeztető jegyek.

A Hans Baer Dornfelder Glühwein vinifikációja

Ez az elegáns, Németországból származó boralapú ital Dornfelder szőlőfajtából készül. Amikor a szőlő tökéletesen beérett, a Dornfelder Glühwein alapjául szolgáló fürtöket aromáik megőrzése érdekében különösen gyorsan és a lehető leghűvösebb napszakban szüretelik.

Étkezési ajánlás a Hans Baer Dornfelder Glühweinhez

Ezt a német boralapú italt leginkább felmelegítve, 50 °C-on ajánlott fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőitalként japán módra készített farkassüllőfiléhez zöldségjulienne-nel, darált hússal töltött tavaszi tekercsekhez vagy kuszkusszal és sárgabarackkal töltött vöröshagymához.

• További termékek a Hans Baer