Chardonnay Marlborough - Saint Clair Family Estate

A Saint Clair Family Estate elegáns Marlborough Chardonnay-ja ragyogó aranysárga színnel kerül a pohárba. Illatában ez a Saint Clair Family Estate fehérbor mindenféle őszibarackot és fügét mutat. Mintha ez önmagában nem lenne elég meggyőző, az acéltartályos érlelésnek köszönhetően további aromák, például Galia-dinnye társulnak hozzá.

A Saint Clair Family Estate Chardonnay Marlborough kellemesen száraz ízű. 2,8 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tételek közül, és ez az új-zélandi bor természetesen minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. A kiváló ízhez ugyanis nem feltétlenül szükséges cukor. Ez a bársonyos fehérbor kiegyensúlyozottan és sokoldalúan mutatkozik meg a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Chardonnay Marlborough kellemes érzetet kelt a szájpadláson anélkül, hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a fiatalos fehérbornak az új-zélandi Déli-sziget régiójából, pontosabban Marlborough-ból származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Saint Clair Family Estate Chardonnay Marlborough vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott új-zélandi fehérbor Chardonnay szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követően szabályozott hőmérsékleten acéltartályban történik az erjesztés. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lepalackozzák.

Étkezési ajánlás a Saint Clair Family Estate Chardonnay Marlborough-hoz

Ez az új-zélandi bor tökéletesen működik kísérőborként a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Saint Clair Family Estate