Azienda Agricola Bruni

Egészen Dél-Toszkánában, közvetlenül a Földközi-tenger partján fekszik a Maremma és a Azienda Agricola Bruni. 

Otthon, ahol minden bor jól érzi magát - Azienda Agricola Bruni

Egy festői táj lágy dombokkal és ciprusokkal, kis települések vártoronyakkal és kis piacterekkel, valamint gondozott szőlőültetvényekkel az olajfaligetek között. ellentétben a közeli Bolgheri-vel, amely nagyon sikeresen specializálódott a Bordeaux-i házasításokra, itt a toszkán borok hagyományát tartják szem előtt, nagy hangsúlyt fektetve az olasz Sangiovese fajtára. A tengertől közeli kiegyensúlyozott éghajlat és a gazdag talajok kedvező hatása alatt a Sangiovese itt érettebb gyümölcsökkel, lágy tanninokkal és visszafogottabb savakkal büszkélkedhet, mint nagy, világhírű toszkán szomszédai, a Brunello és a Vino Nobile.

Először állattenyésztés, majd mércék felállítása a szőlőtermesztésben, ezt teszi az Azienda Agricola Bruni

A érett Sangiovese gyümölcs nagy potenciált rejt, és ezt Leo Bruni már az 50-es években felismerte, és 1973-ra fokozatosan szőlészetre alakította a farmját állattenyésztéssel és mezőgazdasággal. Ma Bruni egy családi pincészet képeslapra illő képe. A ikergyermekek Marco és Moreno már kicsiként a szülői pincészet felé orientálódtak. Az önológiai képzésük befejezése után a két testvér átveszi a 40 hektáros, kiválóan gondozott szőlőültetvényt, és ragaszkodik az apjuk kompromisszumok nélküli minőségi standardjaihoz. Rengeteg „Passione” és modern pincetechnikával a testvérek folyamatosan javítják a borok minőségét, ami nemzetközi szinten is figyelemre méltó jelentőséget kölcsönöz nekik. Különösen a Morellino di Scansano Marteto tette mércévé Bruni számára – sokrétű gyümölcs, mély, lágy, csodálatosan elegáns. Olaszország egyik legjobb fehér bora a kiemelkedő Vermentino, amelynek kis Viognier aránya van. Különösen ajánlott az egyedülálló Grenache, amely többek között 3 poharat kapott a Gambero Rosso-tól. Bruni borai sok gyümölccsel és érett, harmonikus savszerkezettel lenyűgöznek, és tökéletesen megtestesítik a Morellino di Scansano és a Maremma fogalmát.

Íme az egyesült fajták az Azienda Agricola Bruni birtokán:

• Shiraz
• Grenache Gris
• Vermentino
• Viognier