Tenuta Il Poggione

A Tenuta Il  Poggione pincészetet a 19. század végén alapították. 

A Tenuta Il Poggione pincészet - Egy folyamatos jövőkép

Lavinio Franceschi firenzei földbirtokost egy pásztor történetei ragadták meg, aki a juhait Montalcino vidékén hajtotta keresztül, és úgy döntött, hogy meglátogatja a régiót. Beleszeretett a tájba és az emberekbe, ezért elhatározta, hogy földet szerez és gazdaságot alapít. A birtok a 20. század első éveiben az elsők között kezdte meg a Brunello di Montalcino forgalmazását, és a Consorzio del Brunello di Montalcino egyik alapító tagja volt. 

A minőség a Tenuta Il Poggione szőlőjében születik

Több mint egy évszázad elteltével örökösei még mindig Lavinio Franceschi elképzelésére és munkájára hivatkoznak. Ma Leopoldo és Livia vezetik a pincészetet, és ugyanazzal a rendíthetetlen szenvedéllyel fejlesztik tovább. Ennek során figyelembe veszik a hagyományos tudást, folytatják a borászati hagyományokat, és napjaink leginnovatívabb és legmodernebb technikáit alkalmazzák. A szőlőültetvények gondos művelése a pincészet alapfilozófiája: a nagy vörösborok titka éppen a gondos szőlőmunkában rejlik. 

Kézi munka a szőlőben és a pincében

A Tenuta Il Poggione borbirtok mintegy 530 hektáron terül el. ebből 140 hektár szőlőültetvény, 50 hektár olajfaliget, a többi területet pedig mezőgazdasági célokra használják, például erdőként és az állatok legelőjeként. A fenntartható gazdálkodás jegyében a birtok mindig is különböző növényeket termesztett egymás mellett, és minimalizálta a növények egészségét támogató termékek használatát. Nemrég a borászat tetőszerkezetét napelemekkel szerelték fel. A munkát szinte kizárólag kézzel végzik, mind a szőlőben, mind a pincében. A szőlőtőkék ritkításával folyamatosan figyelemmel kísérik a szőlő egészségét és a talaj tápanyagigényét, így a nehéz években is jó terméket lehet előállítani.

Ezeket a szőlőfajtákat termesztik a Il Poggione: 

• Sangiovese
• Cabernet Sauvignon
• Merlot