Conte di Campiano

Conte di Campiano - Veneto szakértelme, Puglia szőlője

A Conte di Campiano borsorozat a Contri Spumanti pincészet legújabb zseniális húzása. A Cazzano di Tramignában található Contri már hihetetlenül sok tapasztalatot szerzett a velencei és emiglia-romániai szőlőtermesztésben, de bármilyen jó is a bora, a terroirt nem lehet kijátszani. Mivel azonban Paolo Contri szomjazott a napcsókolta, erőteljes borokra, a top-önológus Dél-Olaszország felé fordította figyelmét.

A Conte di Campiano jelenleg mindenki ajkán van, nem utolsósorban azért, mert az Apuliából származó Primitivo & Co. évek óta virágzik Németországban. Különösen azért, mert a Sessantuno Primitivo di Manduria és a Sessantasei Primitivo di Manduria Riserva egyre nagyobb rajongótábornak örvend.

A Contri család & Conte di Campiano

A Conte di Campiano borok készítői a Veronától nem messze, Veneto tartományban található Cazzano di Tramigna településen élnek. Az 1938-ban született Luciano Contri itt kezdte 15 évesen borászként a pályafutását, majd borászatot tanult. Sok nehéz év telt el Luciano számára, de végül 1980-ban megalapította a Contri Spumanti S.p.A.-t.

Az út dél felé

Miután Luciano Contri spumante-termelőként megalapozta magát, az észak-olaszországi hűvös, pezsgő borok pontos ellentétére összpontosított. Hol, ha nem Apuliában találhatta volna meg azt, amit keresett? Manduria környékén, de Salentóban és Tarantóban is talált Contri olyan régi Primitivo szőlőültetvényeket, amelyek a legjobb szőlőt adták az alkotásaihoz.

A Conte di Campiano szőlő eredete

• Salento
• Taranto
• Manduria

A Conte di Campiano csúcsborai meszes talajon és különleges mikroklímán alapulnak. Végül Dr. Paolo Contri csapata a borokat hordós érleléssel teszi teljessé, a Riserva-t 12 hónapig hordóban is érlelik.