Weingut Lergenmüller

Regionális terroir kombinálva nemzetközi borstílusokkal - a Lergenmüller pincészet filozófiája gyümölcsöző és eredményes, elegáns fehérborokkal és erőteljes, gyümölcsös vörösborokkal, amelyek nemzetközi szenzációt okoznak. A német borút mentén különösen a burgundi fajták vannak túlsúlyban.

A hainfeldi Lergenmüller bordinasztia 

A Lergenmüller család borászati hagyományai 1538-ig nyúlnak vissza. A Hainfeld településen található pincészet erős, nemzetközileg versenyképes vörösborairól és fehér burgundi borairól ismert, amelyeket elegancia és karakter jellemez. A Dél-Pfalzban uralkodó kedvező éghajlati viszonyok éppúgy hozzájárulnak az itt termelt borok egyediségéhez és minőségéhez, mint a pincészet sokoldalú terroirja és a Lergenmüller borászcsalád szenvedélyes munkája. 

Stefan és Jürgen Lergenmüller a szőlészetért felelősek. A szakértő alkalmazottak mellett Julia Lergenmüller is segíti őket.

1998 óta a Sankt Annaberg-i borászat is a Lergemüllerek címerét viseli. Jürgen Lergenmüller legfiatalabb lánya, Victoria irányítja itt, a Pfalz legmagasabb fekvésű szőlőültetvényén a szerencsét, és a talaj nagyfokú változatosságát használja ki saját kreációihoz.

Területek és szőlőfajták

A Lergenmüller birtok fehérborai mintegy 80 hektárnyi szőlőterületen, több mint 200 parcellán készülnek a legjobb dél-pfalzi fekvéseken. Az éghajlati és talajviszonyok által meghatározott Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Scheurebe, Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlőfajtákat termesztik. A borok többségét szárazon borkészítik. Kis mennyiségben azonban nemes édes borokat is kínálnak.

A Lergenmüller vörösborai főként agyagos talajon termő szőlőkben teremnek. A szőlőtőkéket kézzel gondozzák, és csak egészséges, teljesen érett szőlőt szüretelnek. Ezeket kíméletesen préselik, hogy a szőlőmagok épségét biztosítsák. Az áztatás után a vörösborokat általában 2 évig tölgyfahordóban, majd további egy évig palackban érlelik, amíg elérik végső érettségüket és kiváló ízüket.

Szőlőfajták

A 355 méter magasan fekvő szőlőültetvényeken a fehér és vörös szőlőfajták gazdag választéka terem. A kiemelt burgundi fajták mellett számos helyi és nemzetközi szőlőfajta is megtalálható, amelyekből a Lergenmüller pincészet a teljesen érett szőlőt szerzi be.

• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Pinot Blanc
• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Scheurebe
• Müller-Thurgau
• Sárga muskotály
• Merlot 

Platina kalózok és Winzer-Glühwein a Lergenmüllerből

A Pirates of Platinum borcsaláddal Jürgen és Stefan Lergenmüller kalandra hívja a borrajongókat. A híres tengeri kutyákról és rettenthetetlen kalózmenyasszonyokról elnevezett borok és pezsgők tele vannak váratlan ízekkel, élvezetekkel és új érzékszervi felfedezésekkel - pont azzal, ami nincs a kincses térképen. Legyen szó acélban és fában érlelt borról, Cabernet Sauvignon, Merlot és Sankt Laurent cuvée-ről vagy finom Secco pezsgőről - a Lergemüller Platina kalózai bármelyik üveg rummal szemben előnyösebbek. 

A Lergenmüller borportfóliója a Mikulás számára is kínál. A pincészet ugyanis ízletes és kiváló minőségű forralt borával fűti fel őket igazán. Legyen szó forró forralt borról pohárban, kalandos kalózborról vagy a pfalzi csúcsborászatok terroir borairól - a Lergenmüller borászat borral mutatja meg karakterét.