Waldbeer-Fruchtglühwein 1,0l - Katlenburger Kellerei

Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet a pohárban mély rubinvörös színben ragyog, ibolyaszínű reflexekkel, sűrű és hívogató megjelenéssel. Már a pohár első megforgatásakor intenzív, érett eperre, zamatos málnára és sötét áfonyára emlékeztető illat árad felfelé. Ehhez vörös ribizli, finom fahéjas édesség és melengető szegfűszeg jegyei társulnak, amelyek a téli pékség és az illatos karácsonyi vásárok hangulatát idézik.

Illatában összetett aromajáték bontakozik ki:

• friss eper és málna élénk gyümölcsösséggel
• sötét áfonya és vörös ribizli finom fanyarsággal
• finom fahéj, szegfűszeg és kandírozott gyümölcsök leheletnyi aromája

Kortyban ez a gyümölcsös forralt bor lágy, kerek és gazdag. Az erdei bogyós gyümölcsök természetes édessége hordozza a melengető fűszereket, anélkül, hogy túlterhelné a bort. Élénk, mégis lágy savassága szerkezetet és feszességet kölcsönöz a cuvée-nek, miközben a 8,5 térfogatszázalékos alkoholtartalom kellemes melegséget hagy maga után. A tanninok visszafogottan maradnak a háttérben, így a hangsúly a gazdag gyümölcsösségre és a fűszeres árnyalatokra kerül.

A németországi cuvée-alapborok gondosan kiválasztott erdei bogyós gyümölcskivonatokkal egyesülnek, hogy gyümölcsös, télies stílust alkossanak. Ez a Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet harmonikus karaktert mutat, amely különösen alkalmas meghitt téli estékhez. A modern kialakítású burgundi palack a csavarzárral együtt ennek a gyümölcsbort tartalmazó italnak a könnyed, mégis igényes jellegét hangsúlyozza.

1. Intenzív erdei bogyós gyümölcsösség eperrel, málnával és áfonyával
2. Melengető fahéj- és szegfűszeges jegyek
3. Lágy kortyérzet élénk savszerkezettel
4. Németországi alapborokból készült szőlőfajta-cuvée
5. Télen klasszikus gyümölcsös forralt borként tálalható

A németországi származás, a Katlenburger Pincészet szakértelmével párosulva, meghatározza ennek a téli bornak a stílusát. A cuvée gondosan kiválasztott szőlőfajtákra épül, amelyek gazdag gyümölcsösségükről és tisztaságukról ismertek. Szerkezete kiegyensúlyozott, teste közepes sűrűségű, aromái hosszan megmaradnak, majd vörös bogyós gyümölcsök, fahéj és leheletnyi vanília jegyeivel csengenek le.

Az Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet készítése

Az alsó-szászországi Katlenburger Pincészet hosszú hagyományokra tekint vissza a gyümölcsborok készítésében. Az Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet aromás alapját német borokból készült szőlőfajta-cuvée adja. A hűvös éjszakákkal jellemzett mérsékelt éghajlat elősegíti a friss savak és a tiszta gyümölcsaromák kialakulását a szőlőben.

Az alapborokhoz használt szőlőt gondosan meghatározott érettségi fok elérése után szüretelik. Így kiegyensúlyozott gyümölcs-, édesség- és savarányú must születik. Az alapborok erjesztését követően művészi házasítás során készül el a cuvée, amelynél a Katlenburger Pincészet pincemesterei az egyensúlyra és a tisztaságra ügyelnek.

• Gondosan kiválasztott német alapborok
• Precíz cuvée-készítés a pincében
• Finoman összehangolt erdei bogyós gyümölcsös aromaadagolás
• Kíméletes melegítés harmonikus forraltboros stílus kialakításához

Az eperből, málnából, áfonyából és vörös ribizliből álló erdei bogyós gyümölcskomponensek fahéjjal és szegfűszeggel olvadnak össze, összetett aromaképet alkotva. A melegítés során a gyümölcsös forralt bor elnyeri jellegzetes, télies karakterét. A fahéj lágy fűszerességet, a szegfűszeg mélységet és enyhén pikáns árnyalatokat kölcsönöz, amelyek teljessé teszik a karaktert.

A Katlenburger Pincészet modern pincészeti technológiára támaszkodik az íz tisztaságának és állandóságának biztosítása érdekében. Az alapborok erjesztése szabályozott hőmérsékleten történik, ezt követően az érlelés többnyire rozsdamentes acéltartályban zajlik. Így a friss, tiszta gyümölcsösség marad előtérben, miközben a fűszerek finoman illeszkednek az összképbe. A csavarzár praktikus kezelést tesz lehetővé, és megbízhatóan védi az aromaprofilt.

1. Az alapborok erjesztése rozsdamentes acéltartályban
2. Célzott cuvée-készítés gyümölcsös jellegű bor kialakításához
3. Gondosan kiválasztott erdei bogyós gyümölcsös és fűszeres komponensek hozzáadása
4. Kíméletes melegítés a harmonikus integráció érdekében
5. Töltés modern, csavarzárral ellátott burgundi palackokba

Fogyasztási javaslatok az Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet mellé

Ez a gyümölcsös forralt bor téli estéken, partikon vagy szabadtéri, baráti összejöveteleken bontakoztatja ki legszebb oldalát. Az intenzív erdei bogyós gyümölcsösség fahéjjal és szegfűszeggel kiválóan harmonizál édes és sós ételekkel egyaránt. Különösen izgalmasan hat fűszeres falatok vagy karácsonyi sütemények társaságában.

• Tökéletes kísérő mézeskalácshoz, spekulatius kekszhez és fahéjas csillaghoz
• Kiváló sült almához, almás réteshez vagy csokoládéfondühöz
• Hangulatos társ sajttálakhoz diófélékkel és szőlővel
• Ideális fogadóital téli partik és karácsonyi ünnepségek alkalmával

Az optimális tálalási hőmérséklet körülbelül 50 °C. A gyümölcsös forralt bor hőálló pohárban különösen csábítóan ragyog, amikor a rubinvörös színt meleg fény járja át. Melegítéskor óvatos felmelegítés javasolt, forralás nélkül, hogy a finom bogyós gyümölcsös és fűszeres aromák tiszták és intenzívek maradjanak.

Spontán fogyasztás előtt a palackot célszerű állítva, hűvös és fénytől védett helyen tárolni. Felbontás után a csavarzár rövid ideig megbízhatóan megőrzi az aromát. Egy meghitt kandalló előtti este, egy baráti téli grillezés vagy az ünnepek alatt ízlésesen megterített asztal hangulatos, aromás csúcsponttal gazdagodik az Erdei bogyós gyümölcsös forralt bor 1,0 l - Katlenburger Pincészet révén.

A 8,5 térfogatszázalékos alkoholtartalmú, gyümölcsbort tartalmazó ital azoknak a borkedvelőknek szól, akik értékelik az intenzív erdei bogyós gyümölcsös aromákat és a visszafogott fűszerességet. A modern megjelenés, a burgundi palack és a praktikus kiszerelés együtt ideális feltételeket teremt a könnyed, mégis stílusos téli fogyasztáshoz.

• További termékek a Katlenburger Kellerei