Reisetbauer Brände

Reisetbauer Brände – A legfinomabb párlatok Felső-Ausztriából

A Reisetbauer minőségi lepárló egyike Ausztria legmodernebb és legrangosabb pálinkafőzdéinek. Az Axberg-ben található, egy festői hely Felső-Ausztriában, a Reisetbauer név a legmagasabb minőséget, fenntarthatóságot és innovációt jelenti az égetett szeszek világában. 1994 óta Hans Reisetbauer egyedülálló párlataival örvendezteti meg a világ minden tájáról érkező ínycsiklandókat.

A Reisetbauer pálinkafőzde története

A Reisetbauer pálinkafőzde sikerének alapjait 1994-ben fektették le, amikor Hans Reisetbauer intenzíven kezdett foglalkozni a prémium gyümölcs párlatok lepárlásával. Ami valaha hagyományos mezőgazdasági vállalkozásként indult, az évek során Európa egyik leginnovatívabb és legsikeresebb pálinkafőzdéjévé fejlődött. Ma a családi vállalkozást Hans és fia, Hansi Reisetbauer vezeti, akik együtt folytatják a hagyományokat és új ötletekkel gazdagítják azt.

Filozófia: A minőség barátságot teremt

Hans Reisetbauer hitvallása: „A minőség barátságot teremt.” Ez az elv végigkíséri az egész gyártási folyamatot – a gyümölcsök kiválasztásától kezdve a lepárlásig. A fenntarthatóság és a természet iránti tisztelet központi szerepet játszik. Az alkalmazott gyümölcsök nagy része a saját gyümölcsöseikből származik, ami garantálja a kiváló minőséget és a rövid szállítási távolságokat.

A helyszín: Axberg Felső-Ausztriában

A Reisetbauer pálinkafőzde Axbergben, egy kis településen található, amely a Kirchberg-Thening községhez tartozik Felső-Ausztriában. A régió termékeny talajokkal és mérsékelt éghajlattal rendelkezik, amelyek ideális feltételeket nyújtanak a gyümölcs- és gabonatermesztéshez. A talajok tápanyagokban gazdagok, ami közvetlenül tükröződik az alapanyagok minőségén.

A saját gyümölcsösök: Tökéletes feltételek a legjobb gyümölcsöknek

Több hektáros területen a Reisetbauer család több mint 13.000 Williams körtét és körülbelül 7.000 almafát termeszt. Ezek a fák szolgáltatják az alapanyagokat a nemes párlatokhoz. Minden gyümölcsöt kézzel szednek, hogy biztosítsák, hogy csak a legjobb példányok kerüljenek feldolgozásra.

Almafajták:

• Arlet
• Elstar
• Gala
• Boskoop
• Idared
• Topaz
• Rubinette
• Pinova

Körtefajták:

• Williams körte
• Piros Williams
• Jó Luise
• Dr. Guyot

A gyártás: Kézművesség és legmodernebb technológia találkozása

A Reisetbauer brendi előállítása egy kifinomult folyamatot követ, amelyben a hagyomány és a high-tech tökéletesen ötvöződik.

A lepárlási folyamat:

1. A gyümölcsöt tökéletes érettségi állapotban mossák és aprítják fel.
2. A cefrét rozsdamentes acéltartályokban erjesztik.
3. A pontos hőmérséklet-szabályozás optimálisan irányítja az erjedést.
4. A lepárlás régi és finom párlási eljárásban történik réz üstökben.
5. A desztillátumot tiszta forrásvíz segítségével állítják italképessé.

Reisetbauer nemes párlatok: Sokszínűség a tökéletességben

A Reisetbauer kínálata több mint 20 különböző nemes párlatot tartalmaz. A klasszikusok, mint a Williams, barack és szilva mellett egzotikus változatok is találhatók, mint a sárgarépa, gyömbér vagy birs.

Reisetbauer különleges szeszes italok

• Reisetbauer & Son Single Malt Whisky: Egy osztrák whisky, amely különleges boroshordókban érlelődik.
• Blue Gin: Egy prémium gin, amely 27 botanikai összetevőből készül 14 országból.
• Axberg Vodka: Egy magas minőségű vodka a „Mulan” búzafajtából.

Fenntarthatóság és innováció

A Reisetbauer fenntartható termelésre törekszik, hő-visszanyeréssel és egy nagy napelemrendszerrel. Ezen kívül 2019-ben az egész pálinkafőzdét megújították és modernizálták.

Díjak és elismerések

Hans Reisetbauer és pálinkafőzdéje számos díjat nyert:

• Többször “Az Év Lepárlója” elismerésben részesült a Falstaff által
• „Ausztria Legjobb Pálinkafőzdéje”
• UK Packaging Award az Axberg Vodka dizájnjáért

Összegzés: Reisetbauer – A minőség, amit lehet érezni

A Reisetbauer pálinkafőzde a legmagasabb minőséget, fenntartható termelést és innovatív szeszes italokat képvisel. Legyen szó nemes párlatokról, whisky-ről, gin-ről vagy vodkáról – itt olyan termékek születnek, amelyeket világszerte értékelnek, és a legjobb éttermekben és bárokban fogyasztanak.