Nonino Distillatori

Die Brennerei Nonino Distillatori gibt es bereits seit 120 Jahren und quasi ein Synonym für den Grappabegriff. 

Unerreichte Einzigartigkeit

In dieser Zeit haben sich die Grappabrenner den Ruf als wahrscheinlich bekanntester Hersteller von Tresterbrand in Italien erarbeitet. Nonino Distillatori ist in der Provinz Udine zu Hause und somit im Herzen der Grappaproduktion angesiedelt. Der Familienbetrieb garantiert in jedem Fall für beste Grappas die naturbelassen sind und traditionell hergestellt werden.

Mit Innovation weiterkommen

Den legendären reinsortigen Grappa Monovitigno haben die Udinenser im Jahr 1973 das erste mal abgefüllt. Damit einher ging sogar eine Revolution der Grappabrennerei. Für den Monovitigno wird ein spezielles Verfahren während der Distillation angewandt, welches zu einem fast einzigartigem Geschmackserlebnis führt. Natürlich versuchte sich daran auch die Konkurrenz, doch die Nonino Distillatori besitzt ein sehr hohes Know-How sowie auch Innovationsfreude und kann somit ihre extrem hohen Qualitätsansprüche ihren Platz als absoluter Top-Produzent jederzeit verteidigen.

Ein breites Portfolio für jeden Geschmack

Bei Nonino werden heute viele Grappa gebrannt und es kommt jeder auf seine Kosten. Reinsortig wird Grappa aus den Traubensorten

• Merlot
• Friulano
• Moscato
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay und
• Prosecco

hergestellt. Bei den traditionellen Bränden kommen bei der Nonino Distillatori Verschnitte von weißen und roten Reben zum Einsatz. Diese werden unter den Bezeichnungen Nonino mit unterschiedlichem Alkoholgehalt vertrieben. Fassgelagerte Sorten sind hier ebenso zu finden. Der Name Cru Monovitigno steht für einen Grappa, dessen Trester von speziellen Lagenweinen der Sorten Picolit, Ribolla, Verduzzo oder Schiopettino kommt. Noch hochwertiger sind die Vendemmia, Cuvee Millesimata sowie die Single Grapes Abfüllungen. Unter der Bezeichnung Riserve Millesimate hat die Brennerei limitierte Raritäten im Angebot. Teilweise sind diese bis zu 20 Jahre in Eichenfässern gereift. Doch nicht nur traditionelle Grappas sind im Bestand. Bei Nonino kann man auch Weinbrände und Fruchtbrände erstehen. Ein Mandel- und ein Amarolikör sowie ein außergewöhnliches Honigdestillat runden das Angebot ab.