Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberd

A pohárban a 0,5 l-es szederpárlat - Mijnaberd kristálytiszta, ragyogó áttetszőségben mutatkozik meg. Már az első megforgatáskor intenzív, érett, sötét szederaromák szállnak fel. A gyümölcsös illatot finom, fehér virágokra, friss szőlőre és egy leheletnyi édes mandulára emlékeztető jegyek kísérik. Az illat precíz, fókuszált és kifejezetten elegáns.

A szájban ez a szederpárlat lenyűgöző aromasűrűséget bont ki. A lédús szederjegyek dominálnak, amelyeket aszalt gyümölcsök finom árnyalatai, némi vanília és egy gyengéd borsos felhang egészít ki. A textúra tiszta és erőteljes, precíz szerkezettel és hosszan tartó lecsengéssel. A savérzet finoman integrált, míg az 50 térfogatszázalékos alkohol intenzív, mégis harmonikusan beépül.

A párlat stílusa modern, egyenes vonalú és a tiszta gyümölcsre koncentrál. A tannin itt nem játszik szerepet, ehelyett a szeszes ital feszes vonalvezetésével és vibráló aromatikájával győz meg. Az örmény származás karakterformáló, hiszen a szedernek itt nagy hagyománya van. A felhasznált alapanyag válogatott termőhelyekről származik, ahol az éghajlat és a talajszerkezet különleges együttműködése teljesen beérett, aromagazdag gyümölcsöt eredményez.

• Származási ország: Örményország
• Szeszfajta: gyümölcspárlat / gyümölcsbrand / gyümölcsvíz
• Alkoholtartalom: 50,0 % vol
• Palackméret: 0,5 liter
• Fogyasztási hőmérséklet: 15–18 °C
• Zárás: parafadugó
• Dizájn: modern, letisztult

A szőlőfajta ennél a párlatnál nem játszik szerepet, mivel tiszta szederbrandról van szó. A fókusz kizárólag a gyümölcsön van, amelynek jellegzetes illata a teljes szenzoros képet meghatározza. A tiszta aromatika, a határozott erő és a filigrán elegancia kombinációja a Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberd számára önálló profilt kölcsönöz, amely a kifinomult élvezőket lelkesíti.

1. Intenzív szederaromák az illatban és a szájban
2. Erőteljes, mégis harmonikus megjelenés
3. Fókuszált, modern párlatkészítési stílus
4. Hosszú, gyümölcshangsúlyos lecsengés

A Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberd előállítása

A Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberd alapja Örményország hagyományos termesztőkörzeteiben születik. Az ország kontinentális klímával rendelkezik, meleg nyarakkal és hűvös éjszakákkal. Ezek a feltételek elősegítik a szeder lassú beérését, ami intenzíven fejleszti természetes aromatikáját. A talajok változatosak: mésztartalmú rétegek, vulkanikus altalaj és laza, jól szellőző fekvések járulnak hozzá a magas gyümölcskoncentrációhoz.

A szedrek kizárólag teljesen beérett állapotban kerülnek feldolgozásra. A szüret gondosan, szigorú válogatással zajlik közvetlenül a fánál és a rostálásnál. Csak hibátlan, aromában teljesen kifejlődött gyümölcs kerül az erjesztésbe. Ezáltal különösen tiszta gyümölcsalap jön létre, zavaró jegyek nélkül, amelyek később elhomályosítanák a párlatot.

A betakarítást követően irányított erjesztés veszi kezdetét. A hőmérséklet-szabályozás és az erjedési idő a maximális aroma-megőrzésre irányul. Ezt követi a lepárlás modern berendezésekben, ahol a hagyományos örmény főzőművészet korszerű technikával találkozik. Az előpárlat, középpárlat és utópárlat tiszta szétválasztása lehetővé teszi a tiszta, precíz ízkaraktert, tolakodó kozmaolaj-jegyek nélkül.

A párlat érlelése semleges tartályokban, gyakran rozsdamentes acélban történik, hogy az eredeti gyümölcs kerüljön előtérbe. A fahordók ennél a stílusnál tudatosan háttérbe szorulnak, hogy ne alakuljanak ki domináns pörkölési aromák. A főzőmester a kraft, a tisztaság és az elegancia közötti egyensúlyt tartja a legfontosabbnak. Az eredmény tiszta, gyümölcshangsúlyos szederbrand, markáns, mégis finom tagolású szerkezettel.

A Mijnaberd ház stílusa az örmény hagyomány és a modern redukció kapcsolatát írja le. Előtérben az autentikus szederaroma áll, amelyet letisztult, minimalista palackdizájn kísér. A visszafogott megjelenés aláhúzza az igényt: a lényegre való koncentráció a pohárban, felesleges díszítés nélkül.

Fogyasztási ajánlások a Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberdhez

A Maulbeerdestillat 0,5l - Mijnaberd kiválóan alkalmas digestifként egy bőséges menü után. Az intenzív gyümölcs a szájpadlást körüllengi, és hangulatosan kíséri a tartalmas, fűszeres fogásokat. Különösen izgalmas a kombináció karakteres húsételekkel, grillezett báránnyal, fűszeres raguételekkel, valamint aromás kékvagy keménysajtokból álló sajtvariációkkal.

Desszertekhez is nagy vonzerőt mutat ez a szederbrand. Sötét bogyós gyümölcsökkel készült gyümölcsös desszertek, csokoládé alapú édességek, mousse au chocolat vagy diós sütemények harmonikus párost alkotnak vele. Egy kis korty egy eszpresszó-különlegesség mellett stílusosan zár le egy ünnepi étkezést.

• Tökéletes digestif étkezés után
• Kísérő karakteres húsételekhez
• Harmonikus sajttálakhoz és desszertekhez
• Ideális különleges alkalmakra és ajándéknak

Elegáns esték alkalmával, ünnepi eseményeken vagy igényes ajándékként ez a párlat eredetiségével és származására való büszkeségével nyűgöz le. A vendégek egy különleges gyümölcs-szeszes italt ismerhetnek meg, amely Örményországot hozza a pohárba, és sokáig emlékezetes marad.

Az optimális fogyasztási hőmérséklet 15 és 18 °C között van. Ilyen hőmérsékleten az aromaspektrum különösen szélesen nyílik meg, és a szederaroma tisztán lép előtérbe. Egy pohár, amelynek öblös a teste és párlatokhoz készült, támogatja az illatok kibontakozását, és az orrhoz koncentrálja azokat. A lassú, tudatos kóstolás lehetővé teszi az aromatika minden árnyalatának felfedezését.

Tárolásra hűvös, fénytől védett, erős hőingadozásoktól mentes hely ajánlott. A palackot célszerű állítva tartani, hogy a dugó ne kerüljön közvetlen érintkezésbe a szeszes itallal. Így a párlat hosszú ideig megőrzi tiszta karakterét, világos színét és markáns szederaromáját.

• További termékek a Mijnaberd