Le Vin Pinot Grigio trocken 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

A Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box Magyarországról a pohárban ragyogó aranysárga színben mutatkozik be. Illatában ez a Peter Mertes-féle fehérbor mindenféle körtés és őszibarackos jegyeket tár fel. Mintha ez nem lenne már önmagában is lenyűgöző, a reduktív acéltartályos érlelésnek köszönhetően dióra emlékeztető aromák is társulnak hozzá.

Szájban a Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box a Peter Mertes pincészettől csodálatosan szárazan, markánsan és aromásan indít. A kortyoláskor ez a kiegyensúlyozott fehérbor gyönyörűen vajas textúrát mutat. Kiegyensúlyozott gyümölcssavának köszönhetően a Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box bársonyos érzetével kényezteti a szájat, miközben nem mond le a zamatos élénkségről sem. Ennek a magyar fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box vinifikációja Peter Mertes-től

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, mégpedig a Pinot Grigióra. Ehhez a kivételesen kiegyensúlyozott, fajtaszintű borhoz Peter Mertes kizárólag kifogástalan, ép szőlőt szüretelt. A kézi szüret után a szőlőszemek azonnal a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltárják őket. Ezt követően ellenőrzött hőmérsékleten, acéltartályban történik az erjedés. Az erjedés befejeztével a Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box borhoz Peter Mertes-től

Ezt a magyar fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőbornak lazacos-kapros omletthez, gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz vagy gyümölcsös cikóriasalátához.

• További termékek a Peter Mertes