Pinot Grigio DOC 3,0 l Bag in Box - Käfer

A pohárban a Käfer pincészet Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box bora ragyogó aranysárga színben mutatkozik meg. Ha a borospohárban kissé meglendítjük, és így egy kis levegőhöz juttatjuk, ennél a fehérbornál páratlan egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box első illatában őszibarack és körte jegyei mutatkoznak. A gyümölcsös bouquet-hoz dió aromák társulnak.

A Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box gyönyörűen szárazként mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt egy prémium- vagy dűlőszelektált bortól várnánk. Kiegyensúlyozottan és sokrétűen jelenik meg ez a könnyű fehérbor a szájban. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box kellemes szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy híján lenne a zamatos elevenségnek. Ennek a szicíliai borvidékről származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor Pinot Grigio szőlőfajtából készül. Jelentős hatással van a szőlő érésére az is, hogy a Pinot Grigio-szőlők meleg klíma hatása alatt fejlődnek. Ez többek között különösen jól beérett szőlőben és a bor viszonylag magas alkoholtartalmában nyilvánul meg. A szüret után a szőlő azonnal a préshez kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box borhoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani kísérőitalként joghurtos-mentás pestós spagettihez, céklás zöldségsalátához vagy lazaccal és édesköménnyel készült omletthez.

• További termékek a Käfer