Especial Silver Tequila 1,0 l - Jose Cuervo

Tequila Blanco - Casa de Agave az agave tiszta lelkét mutatja. Tiszta, egyszerű és tele lendülettel. Ez a párlat a finomságot, frissességet és vibráló fűszert képviseli. Pohárról pohárra csábít, és valódi bárvarázslatot nyújt.

A színe kristálytiszta, finom ezüstös reflexekkel. A fény táncol a pohárban. A folyadék tisztának és sugárzónak tűnik. Egy pillantás felébreszti az első korty iránti várakozást.

Az orrban azonnal érett, főtt agave emelkedik fel. Mellette fehér bors finom csípéssel. Lime, grapefruit és egy kevés bergamot citrusos jegyeket adnak a frissességhez. Egy lehelet aloe, világos méz és finom gyógynövények bukkanak fel. Egy finom sólehelet tengeres akcentust ad. A bukét tiszta, közvetlen és precíz marad.

A szájból az állag selymes és sima. Az agave levei tisztán lépnek előtérbe. A lime héja ad fogást és frissességet. A bors csiklandóan táncol a nyelven. Egy csipet zöldalma és egy kevés ánizs ad mélységet. Egy lehelet reszelt citromhéj világos tónusokat hoz. Enyhe mineralitás tartja alá a szerkezetet. Semmi nem hat harsánynak. Minden egyensúlyban marad.

A középrész feszes és fürge. Az édes agave mag könnyedén viseli a fűszert. Egy nyom gyógynövény, mint a kakukkfű és a zsálya, kísér vele. Egy finom sós perem a hullámokra és napfényre emlékeztet. A kortyérzet elegáns és tiszta marad.

A lecsengés közepes hosszúságú, borsos és citromos. A lime hosszasan visszhangzik, mellette lágy agave-lé. A fűszer tisztán hagyja el a kortyot. 35,0% Vol biztosít gyengéd meleget és jó tartást. Az 1,0 l-es palackban a Tequila Blanco - Casa de Agave erős értéket kínál bár és asztal számára.

Tiszta fogyasztásban szobahőn adja a legtisztább kifejezést. Jégen több citrus és gyógynövény jelenik meg. Egy spricc szóda szuper frissé teszi. Koktélokban tisztaságot, lendületet és fogást ad.

Az előállítása a Tequila Blanco-nak a Casa de Agave-tól

Az alapot érett Kék Weber-agave adja Mexikóból. A szívek, a Piñas, sok éven át érnek a napon. Csak ezután kezdődik a művészet. A gondosság minden lépést jellemez.

A Piñákat kíméletesen párolják. Alacsony hő átalakítja a keményítőt édes agave-édesítéssé. Így sok aroma keletkezik. Ez a lépés a szív. Lassú főzéssel érhető el a mélység.

A főzés után a zúzás következik. Egy hengermalom oldja ki az édes levet. Ezt Mostónak nevezik. A törkölyt óvatosan kipréselik. Így a lé tiszta és átlátszó marad.

Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott. Tiszta élesztő alakítja a cukrot finom alkohollá. Az idő ad aromát. A Mosto testet, gyógynövény- és citrusjegyeket kap. Itt jön létre a tiszta stílus alapja.

Következik a kétszeri lepárlás. A réz központi szerepet játszik. Megköti a kemény jegyeket és simítja a párlatot. A párlófőző tisztán elválasztja a közepeket az elő- és utófutástól. Így csak a legjobb marad a magban. Az eredmény tiszta agavé, bors és citrus.

Egy Blanco csak rövid ideig pihen acéltartályban. Így megőrzi frissességét és tisztaságát. Egy enyhe szűrés ad fényt. Lágy vízzel 35,0% Vol-ra állítják. Ezután közvetlenül a palackba kerül. Az 1,0 l töltet ideális bárszolgálathoz és mixeléshez.

A minőség itt kézművességből, időből és precizitásból fakad. Minden lépés a tiszta, friss stílust szolgálja. Az eredmény egy Blanco, amely fókuszált, lendületes és a tiszta agave erejét hordozza.

Fogyasztási ajánlások a Tequila Blanco - Casa de Agave-hoz

Ez a Blanco tisztán és koktélokban egyaránt ragyog. Erősen illik a friss konyhához. A citrus, a só és a chili alkotják a tökéletes triót. Így tiszta harmónia keletkezik a szájban.

Ételekhez nagyon jól illik. Lime-mal és korianderrel készült ceviche kiemeli frissességét. Tacos al Pastor ananásszal visszautal az édességre. Grillezett garnélarák chilivel és fokhagymával fűszert ad. Sajtos quesadillák Pico de Gallo-val kerekítik az élményt. Egy tál mangóval, grapefruit-tal és lime-mal ideális párosítás.

Itt vannak tiszta lépések az italörömért:

1. Pur genießen: Két ujjnyi mennyiség egy nosing pohárban. Röviden hagyd lélegezni. Kis kortyokat vegyél. Az agave vezeti az utat.
2. Tommy’s Margarita: 6 cl Blanco, 3 cl lime-lé, 2 cl agave-szirup. Erősen rázd. Sóperem nélkül. Sok agave a pohárban.
3. Klassische Margarita: 5 cl Blanco, 2 cl Triple Sec, 2 cl lime-lé. Rázd össze, majd szűrd le. Sóperem ízlés szerint.
4. Paloma: 5 cl Blanco, grapefruit üdítő, 1 cl lime-lé, egy csipet só. Highball jéggel. Friss és világos.
5. Ranch Water: 5 cl Blanco, 2 cl lime-lé, felöntve ásványvízzel. Száraz, friss, nagyon tiszta.

További ötletek ételpárosításhoz és bárpraktikákhoz:

• Tostadák tonhallal, lime-mal és szezámmaggal. Friss és fűszeres.
• Grillezett kukoricacsövek chilivel, lime-mal és Queso Fresco-val. Édes és pikáns.
• Pico de Gallo, avokádó és tortilla chips. Ropogós és laktató.
• Gyümölcsdesszert ananásszal és mentával. Könnyű és citrusos.
• Só, lime és egy nagy jégkocka. Gyakran nincs több szükség.

Bár tipp: Egy nagy, tiszta jégblokk lassan olvad. Így az ital formában marad. Egy hideg pohár kiemeli a citrusos tónusokat. Egy sóperem a figyelmet az agavéra és a borsra tereli.

Zárásként egy élvezeti pillanat. Szagold, kortyolj, lélegezz. Az agave lelke teljes tisztaságban mutatkozik meg. Tequila Blanco - Casa de Agave a tiszta vonalat, az erős frissességet és a tiszta fűszert képviseli. Ez a párlat napot, sót és citrusokat hoz a pohárba. Kötelező darab minden házi bárnak és mindazoknak, akik szeretik az igazi agavét.

• További termékek a Jose Cuervo