Especial Reposado Tequila - Jose Cuervo

Tequila Reposado - Casa Agavera egy érzéki rituáléra hív. Mexikói hangulat, kézművesség és a finom élvezet itt tökéletesen összefonódnak.

A színe telt arany, finom borostyán reflexekkel. Lágy csíkok húzódnak az üveg falán, ami jó viszkozitásra utal.

Az orrban az érett agave nyílik meg, tisztán és érintetlenül. Meleg tölgyfa következik, finom vaníliás tónusokkal. Emellett karamell, narancshéj és sült ananász jegyei jelennek meg. Egy leheletnyi fehér bors nemes hangsúlyt ad. Enyhe mandula- és toffee-nuanszok kerekítik le az illatképet.

A szájat érintve a kezdet selymes és telt. A sütött agave vezet, mellette vaníliakrém és lágy tölgyfa. A karamell az érett citrusjegyekhez simul. Egy kis fahéj és egy szikra kakaó mélységet ad. A textúra puha és elegáns marad. A lecsengés hosszan tart, agave, vanília és finom bors jegyeivel.

• Orr: Agave, tölgyfa, vanília, karamell, narancshéj

• Száj: vaníliakrém, pörkölt agave, fahéj, toffee, kakaó

• Lecsengés: hosszú, meleg, tölgyfűszeresség, finom édesség, finom bors

1. Finoman forgasd meg a poharat, és lélegezz röviden ein.

2. Vegyél egy kis kortyot, és gördítsd a nyelveden.

3. Várj egy pillanatot, és figyeld a hosszan tartó lecsengést.

Mit 35,0% vol mutat ez a Reposado egy kiegyensúlyozott erőt. Aromagazdagnak hat, mégis mindig stílusos és kerek.

A származás Mexikó, az Agave Azul szíve. A formátum klasszikus: 0,7 l üveg a stílusos élvezethez.

Ez a szeszes ital ideális ismerőknek és felfedezőknek egyaránt. A lényeg egyértelműen tequila marad, de az érlelés grand cru hangulatot kölcsönöz.

Egy csipet tengeri só és lime emeli ki az agavét. Egy jégkocka gyengéden megnyitja a vaníliát és a tölgyet.

A Casa Agavera Tequila Reposado készítése

A bázist az érett Weber kék agavék adják. Napfényen és vulkáni talajon nőnek és édes erőt gyűjtenek.

A Jimadores a Piñákat éles Coa-val szedik. Csak a legjobb szívek kerülnek a bodega-ba.

A Piñák lassan sülnek kőkemencékben. A gyengéd gőz átalakítja a keményítőt édes cukorrá.

A sütés után a malom következik. A hengerek kisajtolják a rostokból az édes mustot.

Az erjesztés acéltartályokban történik. Egy gondosan kiválasztott élesztő alakítja a cukrot aromákká és alkohollá. Az idő és a nyugalom tisztaságot és mélységet teremtenek.

A lepárlás kétszer történik rézüstökben. A Maestro pontosan választja el a fejet és a farkat. Csak a szívrész folyik tovább.

A fiatal tequila hónapokig pihen tölgyfahordókban. Többnyire amerikai tölgy, enyhén pörkölt. Az érlelés vaníliát, mézes tónusokat és diszkrét fűszert ad.

Forrásvízzel 35,0% vol-ra higítják. Egy enyhe szűrés megőrzi a textúrát és a testeséget.

Végül 0,7 l-es üvegekbe palackozzák. Minden üveg magában hordozza a hacienda szellemét.

Ez a munka a hagyományt és a modern gondosságot követi. Terroir, kézművesség és idő tiszta profilt eredményeznek.

Fogyasztási ajánlások a Casa Agavera Tequila Reposado-hoz

Tiszta formában szolgáld 18–20 °C-on. Egy tulipános pohár koncentrálja az aromákat. Egy nagy jégkocka jól működik melegebb napokon.

Ételpárosításhoz az aranyló fűszeresség ideális. Az agave remekül párosítható citrusokkal, füsttel és lágy zsírokkal.

• Tacos al Pastor ananásszal és korianderrel

• Ceviche lime-mal, uborkával és chilivel

• Grillezett garnélarák fokhagymával és lime-mal

• Quesadilla érlelt gouda vagy manchego sajttal

• Étcsokoládé tengeri sóval, 70% kakaó

Tommy’s Margarita tisztán mutatja meg az agavét. Használj 6 cl Reposado-t, 3 cl friss limettalevet, 1,5 cl agaveszirupot. Jég hozzá, erősen rázd össze, töltsd tumblerbe friss jégre. Egy limettahéj ad csillogást.

A Paloma üdítő frissességet hoz. 5 cl Reposado, 2 cl limettalé, egy csipet só. Grapefruit üdítővel töltsd fel. Egy magas pohár, sok jég, kész a nyári sláger.

Egy Reposado Old Fashioned nemes és lágy hatású. 6 cl Reposado, 0,5 cl agaveszirup, két dash Bitters. Keverd hidegen jégen. Díszítsd narancshéjjal. Így a vanília szépen érvényesül a pohárban.

A konyhában egy fűszeres enchilada tökéletes. A szósz paradicsomból, chipotle-ból és kakaóból tükrözi a kerek profilt. Egy friss limettás slaw feszültséget és lendületet ad.

Finom sertés hasaalja falatkák mézes-chilis mázzal szintén illenek. Az édesség találkozik a tölgyfa jegyeivel. Az agave tiszta ellenjátékot ad.

Az édes fináléhoz Flan de Naranja csábít. A Reposado vaníliája mellette ragyog. Egy kis korty mellé koronázza meg a pillanatot.

Vásárold meg most online és éld át az igazi agave hangulatot. Tequila Reposado - Casa Agavera stílusosan csomagolva érkezik hozzád.

Ez a Reposado értékes ajándéknak is alkalmas. Stílust, mélységet és finom egyensúlyt kapcsol össze egy ikonikus profilban.

Fedezd fel Jalisco lelkét minden kortyban. Tequila Reposado - Casa Agavera a tiszta karaktert és a lágy luxust képviseli.

• További termékek a Jose Cuervo