Douglas Laing & Co. – Hiteles skót whisky független kézből 1948 óta

A Douglas Laing & Co. több mint 75 éve Skócia egyik legnevesebb független palackozója. Az 1948-ban, Glasgow-ban Fred Douglas Laing által alapított családi vállalkozást ma már a harmadik generáció, Fred Laing Jr. és Cara Laing vezeti. Vezérelvük: „As Natural As It Gets“ – whisky a legtisztább, hamisítatlan formájában.

Kompromisszumok nélküli minőség

A Douglas Laing a hagyományos kézművességet és a maximális ízélményt képviseli. Ezért minden palackozásra egyértelmű minőségi szabványok érvényesek:

• Nincs színezék – 100% természetes szín
• Nincs hidegszűrés – teljes aroma és természetesen olajos textúra
• Emelt alkoholfok – többnyire 46% Vol. vagy annál magasabb
• Fókusz a Small Batch és Single Cask palackozásokon

A skót régiók minden részéről származó whiskyk mellett a portfólió saját párlatokat is tartalmaz a Strathearn Distillery-ből.

Remarkable Regional Malts – Skócia whisky-régiói a pohárban

A díjnyertes Remarkable Regional Malts sorozat egy-egy régió legjobb Single Maltjait egyesíti karakteres Blended Maltokká. Minden palackozás hűen tükrözi származási helyének egyedülálló stílusát – természetesen, autentikusan és tipikusan skót módon.

Big Peat – A kultikus Islay-whisky

Egy erőteljes Small Batch Blended Malt olyan lepárlókból, mint az Ardbeg, Caol Ila, Bowmore és a ritka Port Ellen. Intenzív tőzegfüstös jegyek, tengeri frissesség és földes árnyalatok teszik a Big Peat-et Islay folyékony esszenciájává.

Scallywag – A sherrys Speyside

Egy gazdag Speyside-malt magas Oloroso- és Pedro Ximénez-sherryhordó aránnyal. A Mortlach, Macallan és Glenrothes párlatai adják a sötét csokoládé, gyümölcsök és meleg fűszerek aromáit.

Rock Island – Tengeri whisky-elegancia

Blended Malt Jura, Arran, Orkney és Islay whiskykből. Édes méz, sós tengeri permet és finom füstös jegyek határozzák meg ezt az autentikus szigeti whiskyt.

Timorous Beastie – Highland-erő Strathearn-DNS-sel

Karakteres Highland Blended Malt Dalmore, Glengoyne, Glen Garioch és a kézműves Strathearn Distillery Single Maltjaival. Krémes, mézesen édes és fűszeres.

The Epicurean – A lowland úriember

Friss, citrusos Lowland-malt urbánus hangulattal. Könnyed, élénk, és kiválóan alkalmas prémium whisky-koktélokhoz is.

The Gauldrons – Campbeltown viharban

Ritka Blended Malt Campbeltownból, amelyet sós jegyek, méz, lágy füst és a híres „Campbeltown Funk” határoz meg. Csak kis tételekben kerül kiadásra.

Az exkluzív Single Cask sorozatok

Old Particular – A pillanat a hordóban

Kézzel válogatott egyedi hordók, amelyek lepárlójuk tiszta karakterét mutatják. Többnyire 48,4% vagy 51,5% Vol.-lal palackozva, mindig szűretlenül és színezék nélkül.

Provenance – A tiszta lepárló-DNS

Friss, élénk Single Cask-ek 46% Vol.-lal, amelyek minden főzde hamisítatlan kézjegyét hordozzák. Természetes és átlátható.

XOP – Xtra Old Particular

A Douglas Laing csúcskategóriája: rendkívül idős, ritka Single Cask-ek – gyakran 30 évesek vagy még idősebbek. Natural Cask Strength, luxus megjelenés és abszolút egyediség.

XOP 75th Anniversary Diamond Collection

Szigorúan limitált jubileumi kiadás hat kivételes hordóval – köztük Port Ellen és Macallan – Richard Brendon kristálydekanterben bemutatva. Történelmi értékű gyűjtői darab.

Strathearn Distillery – A Highlands kézműves lelke

A Strathearnnel a Douglas Laing valóra váltja a saját lepárló álmát. Kis mennyiségek, valódi kézi munka, nagyon hosszú erjesztés és a ritka Maris Otter árpa formálják ezt a krémes, mélyrétegű Highland Single Maltot. Kiváló minőségű ex-sherry és európai tölgyhordókban érlelve a Strathearn a whisky-készítés aranykorára emlékeztet.

Összegzés: Whisky karakterrel, történelemmel és lélekkel

A Douglas Laing & Co. a tradíciót, az átláthatóságot és a legmagasabb minőséget kapcsolja össze. Legyen szó Small Batch, Single Cask vagy évtizedes gyűjtői darabokról – minden palackozás az autentikus skót whiskyt képviseli, amely nem ismer kompromisszumot, és egyaránt lenyűgözi a rajongókat és a szakértőket.