Bodega Amalaya

Amalaya ist ein kleines Wunder im Cafayate Valley. Hier, wo die meisten Weinexperten nur eine karge Wüstenlandschaft sahen, scheinbar völlig ungeeignet für den Weinbau, erkannte Donald Hess das riesige Potenzial für großartige argentinische Weine. Viele  Menschen, darunter Winzer, Winemaker, aber auch Einheimische, hielten Hess für einen Irregeleiteten und glaubten nicht an seine Vision. Aus diesen Zweifeln entstand schließlich auch der Name Amalaya für das Weingut. In der Sprache der Indios bedeutet Amalaya nämlich so viel wie Hoffen auf ein Wunder“.

Mittlerweile steht Amalaya nicht mehr für das Hoffen auf ein Wunder, sondern für eine große Erfolgsgeschichte, die zeigt, dass Weitsicht bei der Auswahl von Weinbergen mehr wert ist, als starres, konservatives Festhalten an alten Regeln. Bei Bodegas Amalaya wachsen die Reben auf 1.700 Metern Höhe, wobei es auch Lagen gibt, die bis auf 3.300 Meter Höhe liegen. Der Untergrund ist ein Pediment, das in Schwemm-, Sand- und Lehmböden übergeht. Das trockene Klima schützt die Malbec-, Tannat- und Petit Verdot Trauben für Schädlingen und gibt den Weinen eine besonders ausdrucksstarke und intensive Aromatik.