Áster

Weingut Áster - Der Zukunft so nah

Mit viel Begeisterung, Wissen und Geduld wurde an der Idee eines Weinguts in der Ribera del Duero von La Rioja Alta gearbeitet. Es wurde sich Rat bei alten Winzern und auch von Professoren des Weinbaus eingeholt um den besten Weinberg und das hervorstechende Weingut zu finden. Böden, Klimazonen sowie Rebstöcke wurden analysiert.

1990 war es soweit - der ideale Standort wurde gefunden: In Anguix (Burgos). Áster wurde gegründet.

Den Geist und Charakter der Ribera del Duero im Weingut Áster einfangen

Die Weinberge wurden mit fast 80 Hektar Tinta del País bepflanzt und das Weingut Áster mit modernster Technologie ausgestattet. Von Jahr zu Jahr hat sich das Team von Áster mehr Wissen angeeignet und sich von Ernte zu Ernte verbessert, bis das Ziel erreicht war: den besonderen Charakter der Ribera del Duero in die Flasche zu bringen, der nur bei Terroirweinen zu finden ist. Jeder Jahrgang spiegelt die Herkunft wider und hebt die charakteristischen Eigenschaften der Trauben hervor.

Die Weinberge von Áster

• Finca El Caño Finca (29,1 Hektar)
• Finca El Picón (10,9 Hektar)
• Finca El Otero (4 Hektar)
• Fuentecojo und Dehesilla (34,3 und 13 Hektar)