La Spinetta

La Spinetta története a Rivetti család története, és az 1890-es években kezdődött.

La Spinetta borászat – a történet

Giovanni Rivetti, Carlo, Bruno és Giorgio nagyapja elhagyta Piemontét, hogy Argentínába menjen. Akkoriban sok olaszhoz hasonlóan arról álmodott, hogy meggazdagodik és hatalmas emberré válik. Bár Giovanninak soha nem sikerült elérnie a célját, a fiának, Giuseppének (becenevén „Pin”) végül mégis valóra vált ez az álom a La Spinetta segítségével.

Megérkezés Piemontéba

Pin feleségül vette Lidiát, szőlőbirtokokat vásárolt a La Spinetta számára Piemontéban, és elkezdte saját borát készíteni. 1977-ben a család letelepedett Castagnole Lanze településen, az Asti melletti Moscato termőhely szívében. Ezt akkoriban meglehetősen könnyű, egyszerű desszertborként tartották számon. Itt jött létre a La Spinetta rezidenciája („a domb csúcsa”). A Rivettiek hittek abban, hogy a Moscato nagy dolgokra képes. Ennek bizonyítására megalkották az első, egyetlen dűlőről származó Moscato borokat – a Bricco Quaglia-t és a Biancospino-t.

A portfólió kialakulása

Idővel a La Spinetta víziója tovább bővült, és

• 1985-ben a La Spinetta elkészítette első vörösborát, a Barbera Cà di Pian-t.
• 1989-ben a Rivetti fivérek Nebbiolo–Barbera vörös házasításukat az édesapjuk tiszteletére „Pin”-nek nevezték el.
• Az első Barbaresco, a Gallina, 1995-ben készült el,
• majd 1996-ban követte a Barbaresco Starderi Gallina,
• 1997-ben pedig a Barbaresco Valeirano.
• Végül 1998-ban a Barbera d’Asti Superiore tette teljessé a La Spinetta kínálatát.

Campè – egy új projekt

2000-ben a La Spinetta a Campè-vel egy első osztályú Barolo létrehozását tűzte ki célul. Ennek érdekében a Rivetti család szőlőültetvényeket vásárolt Grinzane Cavour-ban, ahol a Campè-vel egy korszerű pince jött létre.