6er Probierpaket - Erlesenes von Doppio Passo - CVCB

Carlo Botter – Olasz borkészítési hagyomány generációk óta

A Carlo Botter pincészet, illetve a nagy múltú Botter család az olasz borvilág egyik legismertebb neve. A családi vállalkozás már a 20. század eleje óta olyan autentikus borokat készít, amelyek az olasz borvidékek sokszínűségét tükrözik. Ma a Botter Olaszország vezető termelői közé tartozik, és az ország számos borvidékén aktív.

A ház különösen a sikeres Doppio-Passo-sorozat révén vált ismertté, amely gyümölcsös, könnyen megközelíthető, modern borokat kínál magas élvezeti értékkel. A borok az olasz hagyományokat korszerű ízvilággal ötvözik, és nemzetközileg is nagy népszerűségnek örvendenek. Jellemzőek az intenzív gyümölcsaromák, a lágy struktúrák és a harmonikus karakter, amely egyaránt lelkesíti a kezdő és a tapasztalt borkedvelőket.

Ez a kóstolócsomag a legkedveltebb Doppio-Passo-borok közül válogat, és átfogó betekintést nyújt a márka stílusába – a testes vörösboroktól a pezsgő rozén át az üde, gyümölcsös Moscato-ig.

A Doppio-Passo-módszer

A „Doppio Passo” név szó szerinti fordításban „kettős lépést” jelent, és egy különleges borkészítési eljárást ír le, amelynek során a szőlő vagy a must egy részét másodszor is kierjesztik. Ennek köszönhetően különösen intenzív gyümölcsaromák, nagyobb teltség és rendkívül lágy struktúra alakul ki. Ez a stílus tette világszerte ismertté a Doppio-Passo-borokat, és ez adja utánozhatatlan karakterüket.

Doppio Passo Appassimento Puglia IGT

Ez az Appassimento lenyűgöző módon egyesíti a koncentrációt és a gyümölcsösséget. Érett, sötét bogyós gyümölcsök, szilva, cseresznye és finom fűszerek aromái határozzák meg az illatot. A korty teltebb, lágyabb, kellemesen harmonikus.

Ideális kísérő grillezett húsokhoz, ragukhoz vagy érlelt sajtokhoz.

Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT

Ez a biológiai művelésű Primitivo a fenntartható szőlőtermesztést a tipikusan dél-olasz karakterrel ötvözi. Sötét gyümölcsök, szilva és fűszerek jegyei határozzák meg aromavilágát. A szájban kerek, lágy és kiegyensúlyozott.

Tökéletes tésztaételekhez, pizzához, BBQ-hoz vagy mediterrán húsételekhez.

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

Ez a Riserva a Primitivo különösen erőteljes oldalát mutatja. Érett bogyós gyümölcsök, aszalt gyümölcsök és finom fűszerek intenzív aromái adnak a bornak mélységet és komplexitást. A korty szerkezetes, telt, hosszan tartó lecsengéssel.

Ideális különleges alkalmakra és markáns fogások mellé.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT

A Doppio-Passo-sorozat klasszikusa gyümölcsös és könnyen megközelíthető stílusával nyűgöz le. Cseresznye, szilva és sötét erdei gyümölcsök aromái határozzák meg a karakterét. A korty lágy, harmonikus, kellemesen telt.

Sokoldalú kísérő számos mediterrán ételhez.

Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato DOC

Ez az elegáns rosé Prosecco friss könnyedséget hoz a válogatásba. Finom buborékok, eper, málna és piros bogyós gyümölcsök aromái gondoskodnak gyümölcsös, frissítő ízélményről. A pezsgőbor élénk és harmonikus a szájban.

Tökéletes aperitifként vagy nyári pillanatokra.

Doppio Passo Moscato Sicilia DOC

A Moscato Szicília aromagazdag oldalát mutatja meg. Intenzív, egzotikus gyümölcsök, citrusfélék és fehér virágok jegyei határozzák meg az illatát. A korty gyümölcsös, aromás, és rendkívül könnyen befogadható.

Ideális aperitifként, desszertek mellé vagy laza, nyári estékhez.

A teljes Doppio-Passo-világ egy csomagban

Ez a kóstolócsomag a Doppio-Passo-sorozat legkedveltebb stílusait egyesíti, és lenyűgözően mutatja be az olasz borok sokoldalúságát. A karakteres Primitivóktól az elegáns rosé Prosecón át az aromás Moscato-ig ez a válogatás számos alkalomhoz kínál megfelelő bort. Ízletes utazás Carlo Botter borvilágán és Dél-Olaszország napfényben fürdő vidékein át.

• További termékek a Casa Vinicola Carlo Botter